Рецепт Аджика на перце болгарской и клюкве с яблоком и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Аджика на перце болгарской и клюкве с яблоком и чесноком

Перец сладкий красный 500 г
Клюква 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аджика на перце болгарской и клюкве с яблоком и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 кКал 1684 кКал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.9% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 8.9% 4212 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 29.5% 1250 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 14.8% 2528 г
Зола 0.573 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303.3 мкг 900 мкг 33.7% 124.4% 297 г
бета Каротин 1.821 мг 5 мг 36.4% 134.3% 275 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 22.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 15.5% 2400 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 4.1% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 23.2% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.462 мг 2 мг 23.1% 85.2% 433 г
Витамин В9, фолаты 15.545 мкг 400 мкг 3.9% 14.4% 2573 г
Витамин C, аскорбиновая 228.64 мг 90 мг 254% 937.3% 39 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 17.3% 2143 г
Витамин Н, биотин 9.091 мкг 50 мкг 18.2% 67.2% 550 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 15.1% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.9173 мг 20 мг 4.6% 17% 2180 г
Ниацин 0.927 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159 мг 2500 мг 6.4% 23.6% 1572 г
Кальций, Ca 8.55 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 11696 г
Кремний, Si 20.136 мг 30 мг 67.1% 247.6% 149 г
Магний, Mg 7.73 мг 400 мг 1.9% 7% 5175 г
Натрий, Na 1.91 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 68063 г
Сера, S 9.35 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 10695 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 7% 5161 г
Хлор, Cl 17.88 мг 2300 мг 0.8% 3% 12864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 12.2% 3000 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 6.6% 5495 г
Кобальт, Co 2.858 мкг 10 мкг 28.6% 105.5% 350 г
Литий, Li 79.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.1782 мг 2 мг 8.9% 32.8% 1122 г
Медь, Cu 96.45 мкг 1000 мкг 9.6% 35.4% 1037 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 26.2% 1400 г
Никель, Ni 6.091 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 55000 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 7.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 55021 г
Хром, Cr 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 40.2% 916 г
Цинк, Zn 0.4091 мг 12 мг 3.4% 12.5% 2933 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.136 г ~
Сахароза 0.655 г ~
Фруктоза 2.282 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Аджика на перце болгарской и клюкве с яблоком и чесноком составляет 27,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АДЖИКА НА ПЕРЦЕ БОЛГАРСКОЙ И КЛЮКВЕ С ЯБЛОКОМ И ЧЕСНОКОМ

Аджика на перце болгарской и клюкве с яблоком и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,7 %, бэта-каротином - 36,4 %, витамином B6 - 23,1 %, витамином C - 254 %, витамином H - 18,2 %, кремнием - 67,1 %, кобальтом - 28,6 %

Чем полезен Аджика на перце болгарской и клюкве с яблоком и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Аджика на перце болгарской и клюкве с яблоком и чесноком, калорийность 27,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аджика на перце болгарской и клюкве с яблоком и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты