Войти

Рецепт Овощи тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные

Картофель (Запекание) 160 г
Морковь (Запекание) 120 г
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.6% 4000 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.3% 1436 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 6.2% 1672 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.5% 833 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.4% 3003 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 830.8 мкг 900 мкг 92.3% 95.9% 108 г
бета Каротин 4.986 мг 5 мг 99.7% 103.6% 100 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин В4, холин 10.52 мг 500 мг 2.1% 2.2% 4753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 5.3% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 10.5% 995 г
Витамин В9, фолаты 5.935 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6740 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 4.6% 2290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.687 мг 15 мг 4.6% 4.8% 2183 г
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10730 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 7.5% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.3185 мг 20 мг 6.6% 6.9% 1517 г
Ниацин 1.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 391.84 мг 2500 мг 15.7% 16.3% 638 г
Кальций, Ca 24.96 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 4006 г
Кремний, Si 37.327 мг 30 мг 124.4% 129.3% 80 г
Магний, Mg 30.34 мг 400 мг 7.6% 7.9% 1318 г
Натрий, Na 293.48 мг 1300 мг 22.6% 23.5% 443 г
Сера, S 32.83 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3046 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 8.1% 1278 г
Хлор, Cl 494.37 мг 2300 мг 21.5% 22.3% 465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 646.8 мкг ~
Бор, B 174.4 мкг ~
Ванадий, V 119.06 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 4.8% 2158 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 3% 3440 г
Кобальт, Co 3.832 мкг 10 мкг 38.3% 39.8% 261 г
Литий, Li 42.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.2097 мг 2 мг 10.5% 10.9% 954 г
Медь, Cu 115.6 мкг 1000 мкг 11.6% 12.1% 865 г
Молибден, Mo 13.28 мкг 70 мкг 19% 19.8% 527 г
Никель, Ni 5.575 мкг ~
Рубидий, Rb 346 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21484 г
Стронций, Sr 8.47 мкг ~
Фтор, F 43.37 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9223 г
Хром, Cr 6.79 мкг 50 мкг 13.6% 14.1% 736 г
Цинк, Zn 0.483 мг 12 мг 4% 4.2% 2484 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.607 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 1.062 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.523 г min 16.8 г 15% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 75.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ

Овощи тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 92,3 %, бэта-каротином - 99,7 %, калием - 15,7 %, кремнием - 124,4 %, хлором - 21,5 %, кобальтом - 38,3 %, медью - 11,6 %, молибденом - 19 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Овощи тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные, калорийность 96,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Анна
14-12-2024
Дневник питания за 11.12.2024
Всех приветствую!День десятый🐢🌴не успеваю писать п...
9 64
Катерина
10-12-2024
Дневник питания за 10.12.2024
Хотелось бы узнать, кто-то пользуется топлёным сл...
5 61
Лучшие рационы
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%
Татьяна Власова
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
Витамины и минералы: 92%
Марина
2024-12-12
Калорийность: 1199 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
САЛАТ С ЛАМИНАРИЕЙ
Автор Валерий
86.4
4.7
4.8
4.8
27
1 0
Ватрушка без сахара
Автор Наталья
184.3
14.7
6.1
16.4
5
3 2
Суфле из ряженки с какао
Автор Лариса Лямина
99.8
6.3
3.3
10.9
6
2 0