Рецепт ЩИ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ 05.01.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЩИ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ 05.01.2021

Капуста белокочанная (Варка без слива) 693 г
Чеснок (Припускание) 40 г
Картофель (Варка без слива) 800 г
Лук репчатый (Припускание) 350 г
Морковь (Припускание) 329 г
Сельдерей (Варка без слива) 360 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 320 г
Вода 3500 г
Перец сладкий красный 96 г
Петрушка свежая 50 г
Укроп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЩИ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ 05.01.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.3 кКал 1684 кКал 1.1% 5.7% 8725 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.7% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 8.8% 5763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 23.3% 2222 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 21.2% 2421 г
Зола 0.329 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161 мкг 900 мкг 17.9% 92.7% 559 г
бета Каротин 0.984 мг 5 мг 19.7% 102.1% 508 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 8.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 8.3% 6429 г
Витамин В4, холин 4.02 мг 500 мг 0.8% 4.1% 12438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 7.8% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 18.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.333 мкг 400 мкг 1.3% 6.7% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 11.09 мг 90 мг 12.3% 63.7% 812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 4.1% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 1.6% 37037 г
Витамин К, филлохинон 24.7 мкг 120 мкг 20.6% 106.7% 486 г
Витамин РР, НЭ 0.4489 мг 20 мг 2.2% 11.4% 4455 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.39 мг 2500 мг 6.9% 35.8% 1442 г
Кальций, Ca 21.29 мг 1000 мг 2.1% 10.9% 4697 г
Кремний, Si 9.58 мг 30 мг 31.9% 165.3% 313 г
Магний, Mg 11.92 мг 400 мг 3% 15.5% 3356 г
Натрий, Na 16.62 мг 1300 мг 1.3% 6.7% 7822 г
Сера, S 14.43 мг 1000 мг 1.4% 7.3% 6930 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 15.5% 3333 г
Хлор, Cl 23.04 мг 2300 мг 1% 5.2% 9983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.2 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 17.42 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 11.4% 4523 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 5.2% 10274 г
Кобальт, Co 1.816 мкг 10 мкг 18.2% 94.3% 551 г
Литий, Li 8.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 19.2% 2736 г
Медь, Cu 46.73 мкг 1000 мкг 4.7% 24.4% 2140 г
Молибден, Mo 3.837 мкг 70 мкг 5.5% 28.5% 1824 г
Никель, Ni 3.002 мкг ~
Рубидий, Rb 74.4 мкг ~
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 2.1% 24123 г
Стронций, Sr 4.32 мкг ~
Фтор, F 65.76 мкг 4000 мкг 1.6% 8.3% 6083 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 21.8% 2381 г
Цинк, Zn 0.2012 мг 12 мг 1.7% 8.8% 5964 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.598 г ~
Сахароза 0.676 г ~
Фруктоза 0.345 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая 0.01 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность ЩИ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ 05.01.2021 составляет 19,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ 05.01.2021

ЩИ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ 05.01.2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином C - 12,3 %, витамином K - 20,6 %, кремнием - 31,9 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен ЩИ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ 05.01.2021

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЩИ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ 05.01.2021, калорийность 19,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЩИ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ 05.01.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы