Рецепт Десерт творожный без выпечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт творожный без выпечки

Творог 5% 500 г
Желатин Пищевой [ТД-Холдинг] 15 г
Сметана 10% жирности 50 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 25 г
Клюква сушеная, подслащенная 30 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт творожный без выпечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 кКал 1684 кКал 7.7% 6% 1301 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 14.2% 543 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.2% 1244 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3% 2576 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.2% 3398 г
Зола 1.08 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 2.5% 3093 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 6.088 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 8.7% 887 г
Витамин В4, холин 33.28 мг 500 мг 6.7% 5.2% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.8% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 30.257 мкг 400 мкг 7.6% 5.9% 1322 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 25.7% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1% 7979 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 5.837 мкг 50 мкг 11.7% 9% 857 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.969 мг 20 мг 14.8% 11.4% 674 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.25 мг 2500 мг 5% 3.9% 1996 г
Кальций, Ca 130.94 мг 1000 мг 13.1% 10.1% 764 г
Магний, Mg 19.46 мг 400 мг 4.9% 3.8% 2055 г
Натрий, Na 38.43 мг 1300 мг 3% 2.3% 3383 г
Сера, S 3.08 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 32468 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 16.5% 467 г
Хлор, Cl 5.71 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 40280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 1.9% 4196 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11050 г
Медь, Cu 15.55 мкг 1000 мкг 1.6% 1.2% 6431 г
Молибден, Mo 0.509 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 13752 г
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 70513 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 10.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39722 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 0.0331 мг 12 мг 0.3% 0.2% 36254 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.31 г ~
Лактоза 0.004 г ~
Сахароза 0.698 г ~
Фруктоза 1.189 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 1.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Десерт творожный без выпечки составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.4 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Десерт творожный без выпечки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 33,3 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 21,4 %

Чем полезен Десерт творожный без выпечки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт творожный без выпечки, калорийность 129,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт творожный без выпечки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты