Рецепт Плюшка с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плюшка с маком

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар песок 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Маковая начинка 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плюшка с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.9 кКал 1684 кКал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.9% 1118 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 6.3% 523 г
Углеводы 44.6 г 219 г 20.4% 6.8% 491 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.3% 1429 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5571 г
Зола 1.11 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 2.7% 1224 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Витамин В4, холин 44.91 мг 500 мг 9% 3% 1113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 2.1% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 10.593 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3776 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.3% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 0.9% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 1.6% 2063 г
Витамин Н, биотин 3.184 мкг 50 мкг 6.4% 2.1% 1570 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6279 мг 20 мг 8.1% 2.7% 1229 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.92 мг 2500 мг 3.7% 1.2% 2690 г
Кальций, Ca 39.36 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 2541 г
Кремний, Si 1.512 мг 30 мг 5% 1.7% 1984 г
Магний, Mg 10.43 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3835 г
Натрий, Na 278.42 мг 1300 мг 21.4% 7.1% 467 г
Сера, S 49.11 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2036 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 2.9% 1135 г
Хлор, Cl 435.17 мг 2300 мг 18.9% 6.3% 529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 406.7 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 34.02 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 1.4% 2335 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4237 г
Кобальт, Co 1.665 мкг 10 мкг 16.7% 5.5% 601 г
Марганец, Mn 0.2491 мг 2 мг 12.5% 4.1% 803 г
Медь, Cu 52.12 мкг 1000 мкг 5.2% 1.7% 1919 г
Молибден, Mo 7.167 мкг 70 мкг 10.2% 3.4% 977 г
Никель, Ni 0.831 мкг ~
Олово, Sn 4.52 мкг ~
Селен, Se 4.88 мкг 55 мкг 8.9% 2.9% 1127 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Титан, Ti 4.16 мкг ~
Фтор, F 27.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14604 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3185 г
Цинк, Zn 0.4578 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.278 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.141 г ~
12:0 Лауриновая 0.18 г ~
14:0 Миристиновая 0.586 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.996 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.63 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.57 г min 16.8 г 15.3% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.245 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1%
18:2 Линолевая 0.151 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%

Энергетическая ценность Плюшка с маком составляет 301,9 кКал.

  • Порция = 109 гр (329.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 301.9 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 44.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 40.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛЮШКА С МАКОМ

Плюшка с маком богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,9 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Плюшка с маком

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плюшка с маком, калорийность 301,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плюшка с маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты