Рецепт салат зеленый с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат зеленый с майонезом

Помидоры (томаты), парниковые 400 г
Салат 100 г
Петрушка 66 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат зеленый с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 кКал 1684 кКал 4.1% 6% 2451 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.5% 5846 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 14.6% 1000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.2% 6636 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 5.7% 2589 г
Зола 0.7916 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.9 мкг 900 мкг 22.8% 33.2% 439 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.219 мг 5 мг 24.4% 35.5% 410 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин В4, холин 9.06 мг 500 мг 1.8% 2.6% 5519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 5.4% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 8.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 26.721 мкг 400 мкг 6.7% 9.8% 1497 г
Витамин C, аскорбиновая 31.49 мг 90 мг 35% 50.9% 286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.995 мг 15 мг 20% 29.1% 501 г
Витамин Н, биотин 0.936 мкг 50 мкг 1.9% 2.8% 5342 г
Витамин К, филлохинон 209 мкг 120 мкг 174.2% 253.6% 57 г
Витамин РР, НЭ 0.7475 мг 20 мг 3.7% 5.4% 2676 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.31 мг 2500 мг 11.3% 16.4% 886 г
Кальций, Ca 46.62 мг 1000 мг 4.7% 6.8% 2145 г
Магний, Mg 29.64 мг 400 мг 7.4% 10.8% 1350 г
Натрий, Na 55.92 мг 1300 мг 4.3% 6.3% 2325 г
Сера, S 10.39 мг 1000 мг 1% 1.5% 9625 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 7.9% 1869 г
Хлор, Cl 45.13 мг 2300 мг 2% 2.9% 5096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.5 мкг ~
Бор, B 88.5 мкг ~
Ванадий, V 27.6 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 5.7% 2546 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 2.5% 5769 г
Кобальт, Co 4.545 мкг 10 мкг 45.5% 66.2% 220 г
Литий, Li 6.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.1568 мг 2 мг 7.8% 11.4% 1276 г
Медь, Cu 106.87 мкг 1000 мкг 10.7% 15.6% 936 г
Молибден, Mo 6.006 мкг 70 мкг 8.6% 12.5% 1166 г
Никель, Ni 9.253 мкг ~
Рубидий, Rb 124.2 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14946 г
Фтор, F 17.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22818 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 10.9% 1340 г
Цинк, Zn 0.2883 мг 12 мг 2.4% 3.5% 4162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0787 г ~
Валин 0.0122 г ~
Гистидин* 0.0034 г ~
Изолейцин 0.0086 г ~
Лейцин 0.0115 г ~
Лизин 0.0162 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.0081 г ~
Треонин 0.0114 г ~
Триптофан 0.0023 г ~
Фенилаланин 0.0106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0162 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.0024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.5519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3636 г ~
18:0 Стеариновая 0.2265 г ~
20:0 Арахиновая 0.0162 г ~
22:0 Бегеновая 0.0373 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3247 г min 16.8 г 7.9% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0065 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.3133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.1875 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 41.5%
18:2 Линолевая 3.1851 г ~
18:3 Линоленовая 0.0008 г ~

Энергетическая ценность салат зеленый с майонезом составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ С МАЙОНЕЗОМ

салат зеленый с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 24,4 %, витамином C - 35 %, витамином E - 20 %, витамином K - 174,2 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 45,5 %

Чем полезен салат зеленый с майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат зеленый с майонезом, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат зеленый с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы