Рецепт марковь с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты марковь с изюмом

Морковь, красная 200 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Изюм с косточками 40 г
Чеснок, сырой 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "марковь с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 кКал 1684 кКал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.9% 4750 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.5% 1400 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 7.4% 1230 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 13.2% 690 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.9% 3153 г
Зола 2.3096 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1539.6 мкг 900 мкг 171.1% 155.7% 58 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 9.231 мг 5 мг 184.6% 168% 54 г
Лютеин + Зеаксантин 0.1231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.4% 2093 г
Витамин В4, холин 1.01 мг 500 мг 0.2% 0.2% 49505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 3.8% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 7.408 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5400 г
Витамин C, аскорбиновая 4.92 мг 90 мг 5.5% 5% 1829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.039 мг 15 мг 13.6% 12.4% 736 г
Витамин Н, биотин 0.462 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10823 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 7.7% 1176 г
Витамин РР, НЭ 1.0518 мг 20 мг 5.3% 4.8% 1902 г
Ниацин 0.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.15 мг 2500 мг 11.4% 10.4% 874 г
Кальций, Ca 32.62 мг 1000 мг 3.3% 3% 3066 г
Магний, Mg 35.04 мг 400 мг 8.8% 8% 1142 г
Натрий, Na 496.55 мг 1300 мг 38.2% 34.8% 262 г
Сера, S 2.08 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 48077 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 6.7% 1356 г
Хлор, Cl 688.73 мг 2300 мг 29.9% 27.2% 334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.5 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 5.3% 1729 г
Кобальт, Co 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5780 г
Литий, Li 4.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3521 г
Медь, Cu 51.89 мкг 1000 мкг 5.2% 4.7% 1927 г
Молибден, Mo 1.269 мкг 70 мкг 1.8% 1.6% 5516 г
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19784 г
Цинк, Zn 0.0435 мг 12 мг 0.4% 0.4% 27586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9231 г ~
Сахароза 2.6923 г ~
Фруктоза 0.7692 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аргинин* 0.0364 г ~
Валин 0.0353 г ~
Гистидин* 0.0116 г ~
Изолейцин 0.0286 г ~
Лейцин 0.0362 г ~
Лизин 0.0313 г ~
Метионин 0.0075 г ~
Метионин + Цистеин 0.0154 г ~
Треонин 0.0258 г ~
Триптофан 0.0067 г ~
Фенилаланин 0.0253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0385 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4577 г ~
Аланин 0.0379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1076 г ~
Глицин 0.0238 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.0238 г ~
Серин 0.0268 г ~
Тирозин 0.0145 г ~
Цистеин 0.0097 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2827 г ~
18:0 Стеариновая 0.1642 г ~
20:0 Арахиновая 0.0115 г ~
22:0 Бегеновая 0.0265 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.945 г min 16.8 г 5.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0046 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.9369 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.292 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 18.7%
18:2 Линолевая 2.2844 г ~
18:3 Линоленовая 0.0064 г ~

Энергетическая ценность марковь с изюмом составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРКОВЬ С ИЗЮМОМ

марковь с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 171,1 %, бэта-каротином - 184,6 %, витамином E - 13,6 %, калием - 11,4 %, хлором - 29,9 %

Чем полезен марковь с изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить марковь с изюмом, калорийность 109,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления марковь с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты