Рецепт Сметана с чесноком и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сметана с чесноком и укропом

Сметана 15% жирности 45 г
Чеснок 3 г
Укроп 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметана с чесноком и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 кКал 1684 кКал 9% 5.9% 1109 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.4% 2714 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 15.3% 431 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.6% 4132 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.2% 2948 г
Зола 0.696 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.3 мкг 900 мкг 16.7% 11% 599 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.381 мг 5 мг 7.6% 5% 1312 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.6% 1818 г
Витамин В4, холин 43.55 мг 500 мг 8.7% 5.7% 1148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 4.1% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.904 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3668 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 7.6% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 8.62 мг 90 мг 9.6% 6.3% 1044 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3676 г
Витамин Н, биотин 2.956 мкг 50 мкг 5.9% 3.9% 1691 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.7885 мг 20 мг 3.9% 2.6% 2536 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.15 мг 2500 мг 5.6% 3.7% 1771 г
Кальций, Ca 103.69 мг 1000 мг 10.4% 6.8% 964 г
Кремний, Si 0.271 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11070 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 2.4% 2685 г
Натрий, Na 38.9 мг 1300 мг 3% 2% 3342 г
Сера, S 28.83 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3469 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 5.4% 1218 г
Хлор, Cl 71.32 мг 2300 мг 3.1% 2% 3225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.3 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4700 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 3.8% 1769 г
Кобальт, Co 1.04 мкг 10 мкг 10.4% 6.8% 962 г
Литий, Li 0.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.1467 мг 2 мг 7.3% 4.8% 1363 г
Медь, Cu 37.77 мкг 1000 мкг 3.8% 2.5% 2648 г
Молибден, Mo 5.931 мкг 70 мкг 8.5% 5.6% 1180 г
Никель, Ni 1.419 мкг ~
Олово, Sn 11.25 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 1.373 мкг 55 мкг 2.5% 1.6% 4006 г
Стронций, Sr 20.87 мкг ~
Фтор, F 16.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24184 г
Хром, Cr 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 7.4% 893 г
Цинк, Zn 0.3887 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.938 г min 16.8 г 23.4% 15.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.606 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.6%
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%

Энергетическая ценность Сметана с чесноком и укропом составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕТАНА С ЧЕСНОКОМ И УКРОПОМ

Сметана с чесноком и укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B12 - 11,5 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Сметана с чесноком и укропом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сметана с чесноком и укропом, калорийность 151,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сметана с чесноком и укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы