Рецепт Пирог с каьачком и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с каьачком и курицей

Рикотта 85 г
Сыр монарх Зимаречье 100 г
Кабачок 300 г
Куриная грудка (филе) 270 г
Рисовая мука, белая 85 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с каьачком и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 кКал 1684 кКал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 11.9% 673 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6% 1333 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.3% 2433 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.6% 3059 г
Зола 0.605 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 2.8% 2830 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин В4, холин 53.84 мг 500 мг 10.8% 8.6% 929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 10.8% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 12.9% 621 г
Витамин В9, фолаты 8.16 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4902 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 3.1% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 4.2% 1879 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.8% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5618 г
Витамин Н, биотин 2.277 мкг 50 мкг 4.6% 3.7% 2196 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.0494 мг 20 мг 15.2% 12.2% 656 г
Ниацин 3.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.6 мг 2500 мг 7.3% 5.8% 1377 г
Кальций, Ca 13.84 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7225 г
Кремний, Si 9.574 мг 30 мг 31.9% 25.5% 313 г
Магний, Mg 32.02 мг 400 мг 8% 6.4% 1249 г
Натрий, Na 32.13 мг 1300 мг 2.5% 2% 4046 г
Сера, S 88.73 мг 1000 мг 8.9% 7.1% 1127 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 8.2% 973 г
Хлор, Cl 38.71 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 1.98 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 3.7% 2177 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3886 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 32% 250 г
Марганец, Mn 0.1537 мг 2 мг 7.7% 6.2% 1301 г
Медь, Cu 58.24 мкг 1000 мкг 5.8% 4.6% 1717 г
Молибден, Mo 4.628 мкг 70 мкг 6.6% 5.3% 1513 г
Никель, Ni 0.351 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 11.244 мкг 55 мкг 20.4% 16.3% 489 г
Фтор, F 44.6 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8969 г
Хром, Cr 7.89 мкг 50 мкг 15.8% 12.6% 634 г
Цинк, Zn 0.6436 мг 12 мг 5.4% 4.3% 1865 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.429 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.728 г ~
Лизин 0.873 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.683 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.479 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.1 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.773 г min 16.8 г 4.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая 0.2 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%

Энергетическая ценность Пирог с каьачком и курицей составляет 125 кКал.

  • Порция = 235 гр (293.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 125 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАЬАЧКОМ И КУРИЦЕЙ

Пирог с каьачком и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,5 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 31,9 %, кобальтом - 40 %, селеном - 20,4 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Пирог с каьачком и курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с каьачком и курицей, калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с каьачком и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты