Рецепт Митболы с моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Митболы с моцареллой

Куриная грудка (филе) 750 г
Яйцо куриное 116 г
Лук репчатый 215 г
Творог Мягкий Нежный 0,1% [Савушкин Продукт] 121 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Моцарелла [Mauri] 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Митболы с моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 кКал 1684 кКал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 20.1% 413 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.1% 1366 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3093 г
Зола 1.009 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 2.8% 2970 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.9% 1682 г
Витамин В4, холин 75.33 мг 500 мг 15.1% 12.5% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 1.067 мг 5 мг 21.3% 17.7% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.514 мг 2 мг 25.7% 21.3% 389 г
Витамин В9, фолаты 8.175 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4893 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 6.4% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.7% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.7% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3614 г
Витамин Н, биотин 2.474 мкг 50 мкг 4.9% 4.1% 2021 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.0254 мг 20 мг 25.1% 20.8% 398 г
Ниацин 6.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.25 мг 2500 мг 9.4% 7.8% 1063 г
Кальций, Ca 33.52 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2983 г
Кремний, Si 0.837 мг 30 мг 2.8% 2.3% 3584 г
Магний, Mg 55.84 мг 400 мг 14% 11.6% 716 г
Натрий, Na 55.61 мг 1300 мг 4.3% 3.6% 2338 г
Сера, S 162.88 мг 1000 мг 16.3% 13.5% 614 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 14.6% 567 г
Хлор, Cl 80.39 мг 2300 мг 3.5% 2.9% 2861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.8 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 5.5% 1509 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 4% 2078 г
Кобальт, Co 7.122 мкг 10 мкг 71.2% 59.1% 140 г
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3724 г
Медь, Cu 70.33 мкг 1000 мкг 7% 5.8% 1422 г
Молибден, Mo 7.746 мкг 70 мкг 11.1% 9.2% 904 г
Никель, Ni 0.502 мкг ~
Олово, Sn 2.02 мкг ~
Рубидий, Rb 79.7 мкг ~
Селен, Se 16.487 мкг 55 мкг 30% 24.9% 334 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 89.21 мкг 4000 мкг 2.2% 1.8% 4484 г
Хром, Cr 15.61 мкг 50 мкг 31.2% 25.9% 320 г
Цинк, Zn 1.0643 мг 12 мг 8.9% 7.4% 1128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.218 г ~
Сахароза 1.088 г ~
Фруктоза 0.201 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 1.161 г ~
Валин 0.833 г ~
Гистидин* 0.804 г ~
Изолейцин 0.721 г ~
Лейцин 1.262 г ~
Лизин 1.633 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.577 г ~
Треонин 0.71 г ~
Триптофан 0.243 г ~
Фенилаланин 0.685 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.833 г ~
Аспарагиновая кислота 1.256 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.582 г ~
Глутаминовая кислота 1.85 г ~
Пролин 0.631 г ~
Серин 0.678 г ~
Тирозин 0.574 г ~
Цистеин 0.28 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.935 г min 16.8 г 5.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.9%
18:2 Линолевая 0.21 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.021 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%

Энергетическая ценность Митболы с моцареллой составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.4 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИТБОЛЫ С МОЦАРЕЛЛОЙ

Митболы с моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином B5 - 21,3 %, витамином B6 - 25,7 %, витамином PP - 25,1 %, магнием - 14 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 71,2 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 30 %, хромом - 31,2 %

Чем полезен Митболы с моцареллой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Митболы с моцареллой, калорийность 120,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Митболы с моцареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты