Рецепт Борщ с том.пастой и зажаркой• /постный/. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с том.пастой и зажаркой• /постный/

Капуста белокочанная (Варка без слива) 320 г
Морковь (Пассерование) 125 г
Лук репчатый (Жарка) 135 г
Подсолнечное масло 22 г
Картофель (Варка без слива) 315 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Свекла (Варка без слива) 200 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 90 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Куркума, молотая 2 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец черный, молотый или горошек 0.7 г
Лимонная кислота 1 г
Сахар песок 2.5 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 12 г
Укроп (Варка без слива) 12 г
Чеснок (Варка без слива) 20 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с том.пастой и зажаркой• /постный/".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 кКал 1684 кКал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.9% 5846 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.3% 4308 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6.9% 3369 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16% 1429 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 8.7% 2601 г
Зола 0.921 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.9 мкг 900 мкг 18.2% 41.6% 549 г
альфа Каротин 0.632 мкг ~
бета Каротин 1.006 мг 5 мг 20.1% 46% 497 г
бета Криптоксантин 6.531 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.5% 4186 г
Витамин В4, холин 7.29 мг 500 мг 1.5% 3.4% 6859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 6.2% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 14.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 7.353 мкг 400 мкг 1.8% 4.1% 5440 г
Витамин C, аскорбиновая 13.39 мг 90 мг 14.9% 34.1% 672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.719 мг 15 мг 4.8% 11% 2086 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16234 г
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 47.8% 478 г
Витамин РР, НЭ 0.6977 мг 20 мг 3.5% 8% 2867 г
Ниацин 0.496 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.17 мг 2500 мг 10% 22.9% 995 г
Кальций, Ca 26.37 мг 1000 мг 2.6% 5.9% 3792 г
Кремний, Si 17.824 мг 30 мг 59.4% 135.9% 168 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 9.2% 2508 г
Натрий, Na 174.32 мг 1300 мг 13.4% 30.7% 746 г
Сера, S 21.64 мг 1000 мг 2.2% 5% 4621 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 8.9% 2564 г
Хлор, Cl 288.85 мг 2300 мг 12.6% 28.8% 796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.8 мкг ~
Бор, B 70.2 мкг ~
Ванадий, V 25.75 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 9.2% 2490 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 3.7% 6356 г
Кобальт, Co 3.176 мкг 10 мкг 31.8% 72.8% 315 г
Литий, Li 14.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 16.9% 1350 г
Медь, Cu 88.77 мкг 1000 мкг 8.9% 20.4% 1127 г
Молибден, Mo 6.212 мкг 70 мкг 8.9% 20.4% 1127 г
Никель, Ni 3.702 мкг ~
Рубидий, Rb 97.5 мкг ~
Селен, Se 0.547 мкг 55 мкг 1% 2.3% 10055 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 48 мкг 4000 мкг 1.2% 2.7% 8333 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 16.2% 1408 г
Цинк, Zn 0.3426 мг 12 мг 2.9% 6.6% 3503 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.93 г ~
Сахароза 1.804 г ~
Фруктоза 0.57 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.526 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.218 мг ~
бета Ситостерол 2.657 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.306 г min 16.8 г 1.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.303 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.777 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 15.8%
18:2 Линолевая 0.715 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 34.1%

Энергетическая ценность Борщ с том.пастой и зажаркой• /постный/ составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ТОМ.ПАСТОЙ И ЗАЖАРКОЙ• /ПОСТНЫЙ/

Борщ с том.пастой и зажаркой• /постный/ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 20,1 %, витамином C - 14,9 %, витамином K - 20,9 %, кремнием - 59,4 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 31,8 %

Чем полезен Борщ с том.пастой и зажаркой• /постный/

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с том.пастой и зажаркой• /постный/, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с том.пастой и зажаркой• /постный/, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги