Рецепт Гречневый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневый суп

Индейка, бедро, только мясо 120 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 2 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 кКал 1684 кКал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 11.7% 2923 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.1% 11200 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.5% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.3% 3333 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 14.1% 2455 г
Зола 0.232 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 27.1% 1271 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.438 мг 5 мг 8.8% 30.2% 1142 г
Лютеин + Зеаксантин 0.55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 7.9% 4286 г
Витамин В4, холин 10.17 мг 500 мг 2% 6.9% 4916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 11% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 13.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 1.256 мкг 400 мкг 0.3% 1% 31847 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 22.7% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 2.7% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 1.7% 21739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 1.7% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 2.7% 12255 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9704 мг 20 мг 4.9% 16.8% 2061 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.62 мг 2500 мг 3.6% 12.4% 2790 г
Кальций, Ca 6.31 мг 1000 мг 0.6% 2.1% 15848 г
Кремний, Si 5.932 мг 30 мг 19.8% 68% 506 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 11.7% 2985 г
Натрий, Na 8.86 мг 1300 мг 0.7% 2.4% 14673 г
Сера, S 25.62 мг 1000 мг 2.6% 8.9% 3903 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 14.4% 2381 г
Хлор, Cl 9.09 мг 2300 мг 0.4% 1.4% 25303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 15.54 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 9.3% 3774 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 28302 г
Кобальт, Co 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 19.2% 1779 г
Литий, Li 3.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 12.7% 2732 г
Медь, Cu 45.84 мкг 1000 мкг 4.6% 15.8% 2182 г
Молибден, Mo 3.351 мкг 70 мкг 4.8% 16.5% 2089 г
Никель, Ni 0.749 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 2.202 мкг 55 мкг 4% 13.7% 2498 г
Стронций, Sr 12.13 мкг ~
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 79.96 мкг 4000 мкг 2% 6.9% 5003 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 4.8% 7353 г
Цинк, Zn 0.3904 мг 12 мг 3.3% 11.3% 3074 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.158 г ~
Лактоза 0.001 г ~
Мальтоза 0.006 г ~
Сахароза 0.206 г ~
Фруктоза 0.047 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.911 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.009 г ~
16:1 цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.112 г ~
18:1 цис 0.057 г ~
18:1 транс 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.4%
18:2 Линолевая 0.099 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.051 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.2%

Энергетическая ценность Гречневый суп составляет 29,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ СУП

Гречневый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,8 %

Чем полезен Гречневый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневый суп, калорийность 29,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы