Рецепт Борщ лайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ лайт

Картофель (Варка без слива) 2 г
Свекла (Варка в кожуре) 100 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тушеное 160 г
Свекольный сок 200 г
Бульон куриный 800 г
Лук репчатый (Жарка) 25 г
Подсолнечное масло 2 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ лайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 кКал 1684 кКал 3.9% 6% 2583 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.1% 1900 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.9% 2240 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.4% 3422 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.9% 2222 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.8% 2662 г
Зола 0.616 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.5 мкг 900 мкг 17.4% 26.7% 575 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.967 мг 5 мг 19.3% 29.6% 517 г
Лютеин + Зеаксантин 0.448 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 6.9% 2222 г
Витамин В4, холин 12.52 мг 500 мг 2.5% 3.8% 3994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 4% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.742 мкг 400 мкг 1.7% 2.6% 5933 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.9% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 8% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 3.7% 4178 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 12.9% 1188 г
Витамин РР, НЭ 1.5445 мг 20 мг 7.7% 11.8% 1295 г
Ниацин 0.297 мг ~
Бетаин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.76 мг 2500 мг 8.4% 12.9% 1198 г
Кальций, Ca 15.28 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6545 г
Кремний, Si 13.521 мг 30 мг 45.1% 69.2% 222 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 5.4% 2880 г
Натрий, Na 81.45 мг 1300 мг 6.3% 9.7% 1596 г
Сера, S 41.53 мг 1000 мг 4.2% 6.4% 2408 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 8.3% 1856 г
Хлор, Cl 18.59 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.4 мкг ~
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 22.26 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 5.1% 3061 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10345 г
Кобальт, Co 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 18.7% 820 г
Литий, Li 9.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 6.3% 2451 г
Медь, Cu 69.82 мкг 1000 мкг 7% 10.7% 1432 г
Молибден, Mo 3.451 мкг 70 мкг 4.9% 7.5% 2028 г
Никель, Ni 2.675 мкг ~
Рубидий, Rb 67.6 мкг ~
Селен, Se 2.7 мкг 55 мкг 4.9% 7.5% 2037 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 8.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45096 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 7.4% 2075 г
Цинк, Zn 0.4171 мг 12 мг 3.5% 5.4% 2877 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.604 г ~
Сахароза 0.979 г ~
Фруктоза 0.297 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.936 г min 16.8 г 5.6% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.76 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 10.4%
18:2 Линолевая 0.69 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 22.9%

Энергетическая ценность Борщ лайт составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ЛАЙТ

Борщ лайт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 19,3 %, кремнием - 45,1 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Борщ лайт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ лайт, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ лайт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы