Рецепт Медовик быстрый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовик быстрый

Сметана 20% жирности 500 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] 100 г
Сахар песок 100 г
Мёд Липовый [Медовый Край] 80 г
Сахарная Пудра [Волшебное Дерево] 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Яйцо куриное 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик быстрый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401.5 кКал 1684 кКал 23.8% 5.9% 419 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 1.9% 1288 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 11.5% 216 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 4.1% 610 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.3% 7285 г
Зола 0.582 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.2 мкг 900 мкг 27% 6.7% 370 г
Ретинол 0.227 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 2.5% 984 г
Витамин В4, холин 89.7 мг 500 мг 17.9% 4.5% 557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 2.4% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 0.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.342 мкг 400 мкг 1.6% 0.4% 6307 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 3.3% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 1.9% 1326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 0.8% 2907 г
Витамин Н, биотин 7.134 мкг 50 мкг 14.3% 3.6% 701 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.2253 мг 20 мг 6.1% 1.5% 1632 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.16 мг 2500 мг 4.1% 1% 2423 г
Кальций, Ca 68.86 мг 1000 мг 6.9% 1.7% 1452 г
Магний, Mg 7.8 мг 400 мг 2% 0.5% 5128 г
Натрий, Na 53.7 мг 1300 мг 4.1% 1% 2421 г
Сера, S 56.56 мг 1000 мг 5.7% 1.4% 1768 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 2.6% 951 г
Хлор, Cl 81.11 мг 2300 мг 3.5% 0.9% 2836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 1% 2372 г
Йод, I 10.25 мкг 150 мкг 6.8% 1.7% 1463 г
Кобальт, Co 2.468 мкг 10 мкг 24.7% 6.2% 405 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Медь, Cu 32.52 мкг 1000 мкг 3.3% 0.8% 3075 г
Молибден, Mo 4.532 мкг 70 мкг 6.5% 1.6% 1545 г
Олово, Sn 8.23 мкг ~
Селен, Se 7.375 мкг 55 мкг 13.4% 3.3% 746 г
Стронций, Sr 10.76 мкг ~
Фтор, F 23.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16913 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.1% 2294 г
Цинк, Zn 0.4301 мг 12 мг 3.6% 0.9% 2790 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 15 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.473 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.239 г ~
12:0 Лауриновая 0.306 г ~
14:0 Миристиновая 1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.582 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.365 г min 16.8 г 49.8% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.451 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.192 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 2.6%
18:2 Линолевая 0.357 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая 0.023 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 5.3%

Энергетическая ценность Медовик быстрый составляет 401,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 401.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 25.9 г -%
Углеводы 35.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 31.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВИК БЫСТРЫЙ

Медовик быстрый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27 %, холином - 17,9 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином H - 14,3 %, кобальтом - 24,7 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Медовик быстрый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовик быстрый, калорийность 401,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовик быстрый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты