Рецепт Салат "Вкусный легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Вкусный легкий

Пекинская капуста 63 г
Ветчина Балерон нежный (Брест) 74 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 24 г
Петрушка свежая 3 г
Йогурт греческий 2% (Савушкин) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Вкусный легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 кКал 1684 кКал 7% 5.9% 1426 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 11.3% 745 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11% 767 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2903 г
Зола 0.864 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 8.7% 971 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 0.243 мкг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.4% 3546 г
Лютеин + Зеаксантин 11.676 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6.7% 1268 г
Витамин В4, холин 57.26 мг 500 мг 11.5% 9.7% 873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 5.7% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 23.011 мкг 400 мкг 5.8% 4.9% 1738 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 6.1% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 8.37 мг 90 мг 9.3% 7.9% 1075 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 4.7% 1805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.2% 6944 г
Витамин Н, биотин 4.551 мкг 50 мкг 9.1% 7.7% 1099 г
Витамин К, филлохинон 29.7 мкг 120 мкг 24.8% 21% 404 г
Витамин РР, НЭ 1.2389 мг 20 мг 6.2% 5.2% 1614 г
Ниацин 0.067 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.45 мг 2500 мг 4.3% 3.6% 2349 г
Кальций, Ca 126.03 мг 1000 мг 12.6% 10.7% 793 г
Кремний, Si 0.174 мг 30 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 2.5% 3384 г
Натрий, Na 133.26 мг 1300 мг 10.3% 8.7% 976 г
Сера, S 65.39 мг 1000 мг 6.5% 5.5% 1529 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 11.1% 763 г
Хлор, Cl 192.47 мг 2300 мг 8.4% 7.1% 1195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 3.3% 2579 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 2.5% 3456 г
Кобальт, Co 2.193 мкг 10 мкг 21.9% 18.5% 456 г
Литий, Li 0.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3145 г
Медь, Cu 36.63 мкг 1000 мкг 3.7% 3.1% 2730 г
Молибден, Mo 1.352 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5178 г
Никель, Ni 0.116 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 8.29 мкг 55 мкг 15.1% 12.8% 663 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 14.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27663 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5376 г
Цинк, Zn 0.7698 мг 12 мг 6.4% 5.4% 1559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.942 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 1.408 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.309 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.463 г min 16.8 г 8.7% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.487 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.9%
18:2 Линолевая 0.068 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%

Энергетическая ценность Салат "Вкусный легкий составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.1 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ВКУСНЫЙ ЛЕГКИЙ

Салат "Вкусный легкий богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином K - 24,8 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 21,9 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Салат "Вкусный легкий

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Вкусный легкий, калорийность 118,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Вкусный легкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты