Рецепт Плюшка с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плюшка с маком
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Маковая начинка | 160 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плюшка с маком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 301.9 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 558 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 2.9% | 1118 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 6.3% | 523 г |
| Углеводы | 44.6 г | 219 г | 20.4% | 6.8% | 491 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.3% | 1429 г |
| Вода | 40.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5571 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 2.7% | 1224 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.8% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 44.91 мг | 500 мг | 9% | 3% | 1113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 2.1% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.3% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.593 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 1.3% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.9% | 3559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.727 мг | 15 мг | 4.8% | 1.6% | 2063 г |
| Витамин Н, биотин | 3.184 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.1% | 1570 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6279 мг | 20 мг | 8.1% | 2.7% | 1229 г |
| Ниацин | 0.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.92 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.2% | 2690 г |
| Кальций, Ca | 39.36 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.3% | 2541 г |
| Кремний, Si | 1.512 мг | 30 мг | 5% | 1.7% | 1984 г |
| Магний, Mg | 10.43 мг | 400 мг | 2.6% | 0.9% | 3835 г |
| Натрий, Na | 278.42 мг | 1300 мг | 21.4% | 7.1% | 467 г |
| Сера, S | 49.11 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.6% | 2036 г |
| Фосфор, P | 70.5 мг | 800 мг | 8.8% | 2.9% | 1135 г |
| Хлор, Cl | 435.17 мг | 2300 мг | 18.9% | 6.3% | 529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 406.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 1.4% | 2335 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.8% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 1.665 мкг | 10 мкг | 16.7% | 5.5% | 601 г |
| Марганец, Mn | 0.2491 мг | 2 мг | 12.5% | 4.1% | 803 г |
| Медь, Cu | 52.12 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.7% | 1919 г |
| Молибден, Mo | 7.167 мкг | 70 мкг | 10.2% | 3.4% | 977 г |
| Никель, Ni | 0.831 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.88 мкг | 55 мкг | 8.9% | 2.9% | 1127 г |
| Стронций, Sr | 3.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.39 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14604 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.4578 мг | 12 мг | 3.8% | 1.3% | 2621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.661 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.278 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.141 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.18 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.996 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.63 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.57 г | min 16.8 г | 15.3% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плюшка с маком составляет 301,9 кКал.
- Порция = 109 гр (329.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 301.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 10.7 г | -% | |
| Углеводы | 44.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 40.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛЮШКА С МАКОМ
Плюшка с маком богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 18,9 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 12,5 %
Чем полезен Плюшка с маком
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сироп Пломбир
- вафли жировые
- Капуста и тунец
- Фруктово-ягодное мороженое вкус детства
- Макароны по флотски
- Сыр купеческий
- Тёплый фасолевый салат
- КАША ПШЕННАЯ НА 1/3 МОЛОКА
- Слайс Фитнес Лайн
- Басмати рис
- Суп-крем из тыквы
- Капуста тушеная с мясом
- Кусочек шоколадки
- Печенье- мюсли
- Рыбий жир
- Фарш свино-говяжий
- Зразы картофельные
- Суп овощной 19-03-21
- Печенье с большой поваренной книги
- гербалайф
- Геркулесовая каша
- Салат с крабовыми палочками и капустой
- Творожный пудинг с бананом
- ЧАЙ С МАЛИНОЙ И МЕДОМ
- Капуста 19.03
- грандола
- Вареники с вишней отварные
- Суп грибной с шампиньонами
- Оладушки
- Цезарь Ролл Гринбокс
- Салат из свеклы
- Паста фарширована куркою
- Пельмени
- Салат из свеклы с сыром без заправки
- Булгур с овощами
- В +П
- Мороженое минское
- Томатный суп
- Суп овощной по-грузински
- Борщ
- Борщ
- Суфле из птицы с рисом
- ITALPASTA спагетти 4
- Макароны Знатные
- Хлеб
- Рагу из курицы с картофелем 300гр
- Индейка отварная
- Тарталетка песочная
- Урбеч шоколад-фундук
- Салат витаминный
- Овсяноблин
- Паштет из филе курицы
- Чипсы Вкуссвилл томаты
- Оливковое масло (822кКал).
- Суп минестроне
- Запеканка из рыбы в заливке
- закуска "капуста кисло-сладкая"
- Стройная селедка
- Суп из цветной капусты
- Костромской сыр (340кКал).
- Хрустящие палочки с прованскими травами
- Нутелла
- Плов с бараниной
- Авакадо
- Бигос с сосиской из курицы
- Курица с ананасом
- Суп гороховый
- Заливной пирог с кетой
- Паштет из фасоли белый
- виола сливочный
- Салат с киноа
- Омлет с грибами
- Сметана 15%
- Яичница с помидорами
- Shock protein cookie cherry chocolate
- Сыр российский
- Макароны чудо нива
- Картрфель пюре
- икра черная имитированная
- Борщ на свинных хребтах
- Котлеты рыбные
- Запеканка с брокколи
- Суши домашние
- Византологи
- Миндаль в йогурте
- Вигантол
- молоко 2,5% обогащенное
- Конфета Чили Yaro
- Вафли с кабачком
- коржик медовый
- Желе Персик
- Стропвафли Яшкино
- Салат овощной 19.03
- Оладьи печеночные
- Хлебцы пшенично-овсяные
- Рагу из фасоли
- Пирог тыквенный /постный/•
- Сыр Эдам
- Печень
- Картошка из арахисовой муки
Метки: Как приготовить Плюшка с маком, калорийность 301,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плюшка с маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
