Рецепт Вареные мышечные куриные желудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареные мышечные куриные желудки

Желудок куриный (Варка) 220 г
Вода 1000 г
Ароматика бульон-приправа со вкусом курицы [Gallina Blanka] 2 г
Универсальная приправа (12 Овощей и трав) [Приправыч] 2 г
Специи смесь [Петрушка2, укроп2, чеснок4, орегано1, имбирь2, куркума2, лавровый лист1, перцы: (черный4, душистый4, к... 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареные мышечные куриные желудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 кКал 1684 кКал 1.5% 6% 6736 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 23.6% 1689 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.2% 5600 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.4% 73000 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 2% 20000 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 16.8% 2398 г
Зола 0.119 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 5.2% 7438 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.261 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 1.6% 25000 г
бета Криптоксантин 3.495 мкг ~
Ликопин 6.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.805 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 4.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 9.6% 4186 г
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 8.4% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 4.8% 8696 г
Витамин В9, фолаты 0.164 мкг 400 мкг 243902 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 34% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 2.4% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 2% 20270 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.207 мг 20 мг 6% 24% 1657 г
Ниацин 0.455 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.47 мг 2500 мг 1.9% 7.6% 5266 г
Кальций, Ca 8.71 мг 1000 мг 0.9% 3.6% 11481 г
Кремний, Si 0.001 мг 30 мг 3000000 г
Магний, Mg 4.75 мг 400 мг 1.2% 4.8% 8421 г
Натрий, Na 33.07 мг 1300 мг 2.5% 10% 3931 г
Сера, S 38.68 мг 1000 мг 3.9% 15.6% 2585 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 8.8% 4520 г
Хлор, Cl 45.49 мг 2300 мг 2% 8% 5056 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 26% 1541 г
Кобальт, Co 1.405 мкг 10 мкг 14.1% 56.4% 712 г
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 4% 9901 г
Медь, Cu 19.94 мкг 1000 мкг 2% 8% 5015 г
Молибден, Mo 2.259 мкг 70 мкг 3.2% 12.8% 3099 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 4.922 мкг 55 мкг 8.9% 35.6% 1117 г
Фтор, F 107.73 мкг 4000 мкг 2.7% 10.8% 3713 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 6% 6849 г
Цинк, Zn 0.6662 мг 12 мг 5.6% 22.4% 1801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.002 г ~
Сахароза 0.002 г ~
Фруктоза 0.003 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.475 г ~
Глутаминовая кислота 0.862 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 8.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.002 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 5.2%
18:2 Линолевая 0.005 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.4%

Энергетическая ценность Вареные мышечные куриные желудки составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 25 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЫЕ МЫШЕЧНЫЕ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ

Вареные мышечные куриные желудки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Вареные мышечные куриные желудки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареные мышечные куриные желудки, калорийность 25 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареные мышечные куриные желудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты