Рецепт Вареные мышечные куриные желудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареные мышечные куриные желудки

Желудок куриный (Варка)	220 г
Вода	1000 г
Ароматика бульон-приправа со вкусом курицы [Gallina Blanka]	2 г
Универсальная приправа (12 Овощей и трав) [Приправыч]	2 г
Специи смесь [Петрушка2, укроп2, чеснок4, орегано1, имбирь2, куркума2, лавровый лист1, перцы: (черный4, душистый4, к...	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареные мышечные куриные желудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	25 ккал	1684 ккал	1.5%	6%	6736 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	23.6%	1689 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	7.2%	5600 г
Углеводы	0.3 г	219 г	0.1%	0.4%	73000 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	2%	20000 г
Вода	94.8 г	2273 г	4.2%	16.8%	2398 г
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.1 мкг	900 мкг	1.3%	5.2%	7438 г
Ретинол	0.006 мг	~
альфа Каротин	0.261 мкг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	1.6%	25000 г
бета Криптоксантин	3.495 мкг	~
Ликопин	6.008 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.805 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	4.4%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	9.6%	4186 г
Витамин В4, холин	0.12 мг	500 мг			416667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.107 мг	5 мг	2.1%	8.4%	4673 г
Витамин В6, пиридоксин	0.023 мг	2 мг	1.2%	4.8%	8696 г
Витамин В9, фолаты	0.164 мкг	400 мкг			243902 г
Витамин В12, кобаламин	0.255 мкг	3 мкг	8.5%	34%	1176 г
Витамин C, аскорбиновая	0.52 мг	90 мг	0.6%	2.4%	17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.074 мг	15 мг	0.5%	2%	20270 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	1.6%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.207 мг	20 мг	6%	24%	1657 г
Ниацин	0.455 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	47.47 мг	2500 мг	1.9%	7.6%	5266 г
Кальций, Ca	8.71 мг	1000 мг	0.9%	3.6%	11481 г
Кремний, Si	0.001 мг	30 мг			3000000 г
Магний, Mg	4.75 мг	400 мг	1.2%	4.8%	8421 г
Натрий, Na	33.07 мг	1300 мг	2.5%	10%	3931 г
Сера, S	38.68 мг	1000 мг	3.9%	15.6%	2585 г
Фосфор, P	17.7 мг	800 мг	2.2%	8.8%	4520 г
Хлор, Cl	45.49 мг	2300 мг	2%	8%	5056 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.168 мг	18 мг	6.5%	26%	1541 г
Кобальт, Co	1.405 мкг	10 мкг	14.1%	56.4%	712 г
Марганец, Mn	0.0202 мг	2 мг	1%	4%	9901 г
Медь, Cu	19.94 мкг	1000 мкг	2%	8%	5015 г
Молибден, Mo	2.259 мкг	70 мкг	3.2%	12.8%	3099 г
Никель, Ni	0.001 мкг	~
Селен, Se	4.922 мкг	55 мкг	8.9%	35.6%	1117 г
Фтор, F	107.73 мкг	4000 мкг	2.7%	10.8%	3713 г
Хром, Cr	0.73 мкг	50 мкг	1.5%	6%	6849 г
Цинк, Zn	0.6662 мг	12 мг	5.6%	22.4%	1801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.003 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.313 г	~
Валин	0.241 г	~
Гистидин*	0.098 г	~
Изолейцин	0.228 г	~
Лейцин	0.421 г	~
Лизин	0.255 г	~
Метионин	0.093 г	~
Метионин + Цистеин	0.147 г	~
Треонин	0.176 г	~
Триптофан	0.074 г	~
Фенилаланин	0.193 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.324 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.356 г	~
Аспарагиновая кислота	0.473 г	~
Гидроксипролин	0.099 г	~
Глицин	0.475 г	~
Глутаминовая кислота	0.862 г	~
Пролин	0.294 г	~
Серин	0.138 г	~
Тирозин	0.133 г	~
Цистеин	0.055 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.51 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.142 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.361 г	min 16.8 г	2.1%	8.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.147 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Вареные мышечные куриные желудки составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	25 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	0.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	94.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЫЕ МЫШЕЧНЫЕ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ

Вареные мышечные куриные желудки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Вареные мышечные куриные желудки

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вареные мышечные куриные желудки, калорийность 25 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареные мышечные куриные желудки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Топинг для сырников Ксюши

Автор Ирина Султонмуротова

Лучшие рационы

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2024-05-01

Калорийность: 1450 кКал

Витамины и минералы: 89%

Олеся

2024-05-01

Калорийность: 2114 кКал

Витамины и минералы: 99%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе