Рецепт Запеканка из курицы с сыром 138-15-5,9-1,3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из курицы с сыром 138-15-5,9-1,3

Филе Куриное без Кожи [Куриная Ферма] 300 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное 104 г
Способ приготовления

Куриное филе (грудки или бедра - как вам нравится) — 300 г яйца — 2 шт. молоко/сливки — 150 мл твердый сыр — 50 г итальянские травы соль

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из курицы с сыром 138-15-5,9-1,3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 кКал 1684 кКал 8.2% 6% 1223 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 14.5% 500 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.6% 949 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.5% 2967 г
Зола 0.712 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 4.4% 1670 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 1.55 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.5% 1324 г
Витамин В4, холин 55.79 мг 500 мг 11.2% 8.1% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 4.9% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 10.783 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3710 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 7.9% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 3.1% 2320 г
Витамин D3, холекальциферол 0.344 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6757 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.985 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5076 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7166 мг 20 мг 3.6% 2.6% 2791 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.3 мг 2500 мг 2.7% 2% 3715 г
Кальций, Ca 112.29 мг 1000 мг 11.2% 8.1% 891 г
Магний, Mg 8.44 мг 400 мг 2.1% 1.5% 4739 г
Натрий, Na 103.92 мг 1300 мг 8% 5.8% 1251 г
Сера, S 48.03 мг 1000 мг 4.8% 3.5% 2082 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 8.9% 818 г
Хлор, Cl 128.23 мг 2300 мг 5.6% 4.1% 1794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 1.7% 4401 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6696 г
Кобальт, Co 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1.6% 4464 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13986 г
Медь, Cu 19.52 мкг 1000 мкг 2% 1.5% 5123 г
Молибден, Mo 1.242 мкг 70 мкг 1.8% 1.3% 5636 г
Олово, Sn 3.73 мкг ~
Селен, Se 6.735 мкг 55 мкг 12.2% 8.9% 817 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Фтор, F 5.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77519 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10000 г
Цинк, Zn 0.6112 мг 12 мг 5.1% 3.7% 1963 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.064 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.709 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 1.178 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.08 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.897 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.454 г min 16.8 г 8.7% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.074 г ~
16:1 цис 0.034 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.148 г ~
18:1 цис 0.583 г ~
18:1 транс 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.6%
18:2 Линолевая 0.324 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.264 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:3 Омега-6 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.032 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%

Энергетическая ценность Запеканка из курицы с сыром 138-15-5,9-1,3 составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.7 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИЦЫ С СЫРОМ 138-15-5,9-1,3

Запеканка из курицы с сыром 138-15-5,9-1,3 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 12,2 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Запеканка из курицы с сыром 138-15-5,9-1,3

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из курицы с сыром 138-15-5,9-1,3, калорийность 137,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из курицы с сыром 138-15-5,9-1,3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты