Рецепт Голубцы с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы с тыквой

Куриная грудка (филе) 250 г
Куриное Бедро [Благояр] 170 г
Рис Длиннозерный [Чистая Крупа] 70 г
Тыква 320 г
Капуста белокочанная 520 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 кКал 1684 кКал 3.5% 6% 2893 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 14.1% 1226 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.3% 4000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.3% 3982 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6% 2857 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.5% 2649 г
Зола 0.489 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 14.6% 1175 г
альфа Каротин 702.251 мкг ~
бета Каротин 0.559 мг 5 мг 11.2% 19.2% 894 г
Лютеин + Зеаксантин 262.295 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.6% 3673 г
Витамин В4, холин 15.69 мг 500 мг 3.1% 5.3% 3187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 8.8% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 12.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 10.279 мкг 400 мкг 2.6% 4.5% 3891 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.7% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 18.62 мг 90 мг 20.7% 35.6% 483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 3.3% 5172 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 31.3% 550 г
Витамин РР, НЭ 1.4112 мг 20 мг 7.1% 12.2% 1417 г
Ниацин 1.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.59 мг 2500 мг 7.4% 12.7% 1354 г
Кальций, Ca 19.63 мг 1000 мг 2% 3.4% 5094 г
Кремний, Si 15.06 мг 30 мг 50.2% 86.3% 199 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 8.1% 2142 г
Натрий, Na 12.31 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 10561 г
Сера, S 43.27 мг 1000 мг 4.3% 7.4% 2311 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 8.6% 2005 г
Хлор, Cl 21.42 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 10738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 4.8% 3586 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 8982 г
Кобальт, Co 2.082 мкг 10 мкг 20.8% 35.7% 480 г
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 6.4% 2729 г
Медь, Cu 54.61 мкг 1000 мкг 5.5% 9.5% 1831 г
Молибден, Mo 4.781 мкг 70 мкг 6.8% 11.7% 1464 г
Никель, Ni 4.262 мкг ~
Селен, Se 3.252 мкг 55 мкг 5.9% 10.1% 1691 г
Фтор, F 47.92 мкг 4000 мкг 1.2% 2.1% 8347 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 16.7% 1033 г
Цинк, Zn 0.3472 мг 12 мг 2.9% 5% 3456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.739 г ~
Сахароза 0.114 г ~
Фруктоза 0.455 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.098 мг ~
бета Ситостерол 0.568 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая 0.026 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Голубцы с тыквой составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ С ТЫКВОЙ

Голубцы с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 20,7 %, витамином K - 18,2 %, кремнием - 50,2 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Голубцы с тыквой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы с тыквой, калорийность 58,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты