Рецепт Запеканка "Лиса" (Морковь+Апельсин). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка "Лиса" (Морковь+Апельсин)

Морковь (Запекание) 150 г
Апельсин (Запекание) 200 г
Грецкий орех 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Сахар песок 25 г
Овсяная мука (Запекание) 30 г
Пшеничная мука цельнозерновая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка "Лиса" (Морковь+Апельсин)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 кКал 1684 кКал 8% 6% 1254 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.6% 1333 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6% 1244 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 5.7% 1304 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.9% 833 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3271 г
Зола 0.995 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 615.8 мкг 900 мкг 68.4% 50.9% 146 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 3.405 мг 5 мг 68.1% 50.7% 147 г
Лютеин + Зеаксантин 8.679 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 6.9% 1078 г
Витамин В4, холин 60.71 мг 500 мг 12.1% 9% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 7.4% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 8.442 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4738 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 4.5% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 10.29 мг 90 мг 11.4% 8.5% 875 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 3.1% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3212 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.075 мг ~
Витамин Н, биотин 5.107 мкг 50 мкг 10.2% 7.6% 979 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.8082 мг 20 мг 9% 6.7% 1106 г
Ниацин 0.474 мг ~
Бетаин 2.872 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.21 мг 2500 мг 8.8% 6.6% 1140 г
Кальций, Ca 62.24 мг 1000 мг 6.2% 4.6% 1607 г
Кремний, Si 10.246 мг 30 мг 34.2% 25.5% 293 г
Магний, Mg 34.6 мг 400 мг 8.7% 6.5% 1156 г
Натрий, Na 48.55 мг 1300 мг 3.7% 2.8% 2678 г
Сера, S 55.4 мг 1000 мг 5.5% 4.1% 1805 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 11.2% 663 г
Хлор, Cl 69.56 мг 2300 мг 3% 2.2% 3306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.6 мкг ~
Бор, B 119.4 мкг ~
Ванадий, V 29.85 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 5.1% 1478 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 3.4% 2199 г
Кобальт, Co 3.227 мкг 10 мкг 32.3% 24.1% 310 г
Литий, Li 8.83 мкг ~
Марганец, Mn 0.2712 мг 2 мг 13.6% 10.1% 737 г
Медь, Cu 91.92 мкг 1000 мкг 9.2% 6.9% 1088 г
Молибден, Mo 8.167 мкг 70 мкг 11.7% 8.7% 857 г
Никель, Ni 5.57 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 8.821 мкг 55 мкг 16% 11.9% 624 г
Стронций, Sr 8.65 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 49.53 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8076 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.1% 2415 г
Цинк, Zn 0.6381 мг 12 мг 5.3% 3.9% 1881 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Галактоза 0.01 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.692 г ~
Лактоза 0.69 г ~
Сахароза 2.43 г ~
Фруктоза 1.166 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.574 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 0.935 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.86 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.618 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.394 г min 16.8 г 8.3% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.101 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 7.3%
18:2 Линолевая 0.921 г ~
18:3 Линоленовая 0.161 г ~
20:4 Арахидоновая 0.036 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.4%

Энергетическая ценность Запеканка "Лиса" (Морковь+Апельсин) составляет 134,3 кКал.

  • Порция = 85 гр (114.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА "ЛИСА" (МОРКОВЬ+АПЕЛЬСИН)

Запеканка "Лиса" (Морковь+Апельсин) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68,4 %, бэта-каротином - 68,1 %, холином - 12,1 %, витамином C - 11,4 %, кремнием - 34,2 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 32,3 %, марганцем - 13,6 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 16 %

Чем полезен Запеканка "Лиса" (Морковь+Апельсин)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка "Лиса" (Морковь+Апельсин), калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка "Лиса" (Морковь+Апельсин), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы