Рецепт Суп рыбный с треской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный с треской

Бульон рыбный 1000 г
Вода 250 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Морковь (Пассерование) 30 г
Треска отварная, по 1-340 150 г
Петрушка свежая 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный с треской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 кКал 1684 кКал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 12.4% 2303 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.2% 4000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.9% 9955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.3% 6667 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 11.5% 2473 г
Зола 1.099 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 19% 1518 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 17.9% 1603 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 9.8% 2951 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 3.5% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 13.5% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 8.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.01 мкг 400 мкг 1% 2.9% 9975 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 39.5% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 12.4% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 5.2% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин К, филлохинон 29.9 мкг 120 мкг 24.9% 71.8% 401 г
Витамин РР, НЭ 1.5172 мг 20 мг 7.6% 21.9% 1318 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.98 мг 2500 мг 7.8% 22.5% 1282 г
Кальций, Ca 13.19 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7582 г
Кремний, Si 4.372 мг 30 мг 14.6% 42.1% 686 г
Магний, Mg 11.58 мг 400 мг 2.9% 8.4% 3454 г
Натрий, Na 270.59 мг 1300 мг 20.8% 59.9% 480 г
Сера, S 19.75 мг 1000 мг 2% 5.8% 5063 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 21.6% 1329 г
Хлор, Cl 189.59 мг 2300 мг 8.2% 23.6% 1213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.8 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 12.83 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 4% 7377 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 25000 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 23.6% 1220 г
Литий, Li 5.997 мкг ~
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 7.8% 3663 г
Медь, Cu 57.5 мкг 1000 мкг 5.8% 16.7% 1739 г
Молибден, Mo 1.588 мкг 70 мкг 2.3% 6.6% 4408 г
Никель, Ni 0.694 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 0.646 мкг 55 мкг 1.2% 3.5% 8514 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 22.72 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 17606 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 5.2% 5495 г
Цинк, Zn 0.1218 мг 12 мг 1% 2.9% 9852 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.14 г ~
Сахароза 0.251 г ~
Фруктоза 0.051 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4 г min 16.8 г 2.4% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.9%
18:2 Линолевая 0.022 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.021 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 32%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.01 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.029 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный с треской составляет 34,7 кКал.

  • Порция = 419 гр (145.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ С ТРЕСКОЙ

Суп рыбный с треской богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,7 %, витамином K - 24,9 %, кремнием - 14,6 %

Чем полезен Суп рыбный с треской

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный с треской, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный с треской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги