Рецепт Индейка с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с гречкой

Филе Бедра Индейки [Индилайт] 523 г
Лук репчатый 100 г
Вода 650 г
Гречка 300 г
Масло Растительное [Олейна] 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 кКал 1684 кКал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 9.1% 1070 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11% 889 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.8% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.5% 2765 г
Зола 0.075 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин В4, холин 0.46 мг 500 мг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.612 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 15314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин РР, НЭ 0.4737 мг 20 мг 2.4% 2.3% 4222 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.65 мг 2500 мг 1.4% 1.4% 7013 г
Кальций, Ca 6.53 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 15314 г
Кремний, Si 5.282 мг 30 мг 17.6% 17.1% 568 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Натрий, Na 35.12 мг 1300 мг 2.7% 2.6% 3702 г
Сера, S 10.83 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9234 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 2.7% 3620 г
Хлор, Cl 56.22 мг 2300 мг 2.4% 2.3% 4091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 2.5% 3905 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Кобальт, Co 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 5.6% 1739 г
Марганец, Mn 0.1127 мг 2 мг 5.6% 5.5% 1775 г
Медь, Cu 47.39 мкг 1000 мкг 4.7% 4.6% 2110 г
Молибден, Mo 2.957 мкг 70 мкг 4.2% 4.1% 2367 г
Никель, Ni 0.224 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 1% 10185 г
Фтор, F 64.62 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6190 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Цинк, Zn 0.19 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.097 г ~
Сахароза 0.486 г ~
Фруктоза 0.09 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Индейка с гречкой составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ГРЕЧКОЙ

Индейка с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,6 %

Чем полезен Индейка с гречкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с гречкой, калорийность 102,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги