Рецепт Соус кефирно-чесночный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус кефирно-чесночный

Кефир 2,5% жирности 55 г
Сметана 10% жирности 50 г
Чеснок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус кефирно-чесночный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.4% 2621 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 12.1% 949 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.5% 4469 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.3% 2684 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 5.2% 2200 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 8.6% 1333 г
Витамин В4, холин 34.59 мг 500 мг 6.9% 7.9% 1446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 8.1% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.22 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5540 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 14.7% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 1.3% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1.2% 10067 г
Витамин Н, биотин 3.165 мкг 50 мкг 6.3% 7.3% 1580 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8734 мг 20 мг 4.4% 5.1% 2290 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.09 мг 2500 мг 5.6% 6.5% 1785 г
Кальций, Ca 108.44 мг 1000 мг 10.8% 12.4% 922 г
Кремний, Si 0.094 мг 30 мг 0.3% 0.3% 31915 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 3.7% 3137 г
Натрий, Na 48.79 мг 1300 мг 3.8% 4.4% 2664 г
Сера, S 29.35 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3407 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 11.2% 1032 г
Хлор, Cl 91.47 мг 2300 мг 4% 4.6% 2514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.151 мг 18 мг 0.8% 0.9% 11921 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 6.9% 1667 г
Кобальт, Co 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 10% 1147 г
Литий, Li 0.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.0341 мг 2 мг 1.7% 2% 5865 г
Медь, Cu 20.92 мкг 1000 мкг 2.1% 2.4% 4780 г
Молибден, Mo 5.749 мкг 70 мкг 8.2% 9.4% 1218 г
Никель, Ni 0.624 мкг ~
Олово, Sn 12.52 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 1.714 мкг 55 мкг 3.1% 3.6% 3209 г
Стронций, Sr 16.38 мкг ~
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22002 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 7.8% 1475 г
Цинк, Zn 0.3771 мг 12 мг 3.1% 3.6% 3182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.773 г min 16.8 г 10.6% 12.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.9%

Энергетическая ценность Соус кефирно-чесночный составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КЕФИРНО-ЧЕСНОЧНЫЙ

Соус кефирно-чесночный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %

Чем полезен Соус кефирно-чесночный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус кефирно-чесночный, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус кефирно-чесночный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги