Рецепт Пирожное "Зимняя ягодка" с клюквой и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное "Зимняя ягодка" с клюквой и орехами

Клюква 140 г
Сахар песок 224 г
Яйцо куриное 113 г
Маргарин [Пышка] 166 г
Пшеничная мука, высшего сорта 237 г
Грецкий орех 54 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное "Зимняя ягодка" с клюквой и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389.6 кКал 1684 кКал 23.1% 5.9% 432 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2% 1288 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 8.7% 296 г
Углеводы 48.4 г 219 г 22.1% 5.7% 452 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.4% 588 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.3% 10332 г
Зола 0.813 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 2.5% 1030 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 1.8% 1458 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.3% 1935 г
Витамин В4, холин 48.66 мг 500 мг 9.7% 2.5% 1028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 2% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 1.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 13.448 мкг 400 мкг 3.4% 0.9% 2974 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 0.5% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 0.7% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.279 мг 15 мг 8.5% 2.2% 1173 г
Витамин Н, биотин 18.46 мкг 50 мкг 36.9% 9.5% 271 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.907 мг 20 мг 9.5% 2.4% 1049 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.79 мг 2500 мг 10.2% 2.6% 977 г
Кальций, Ca 34.43 мг 1000 мг 3.4% 0.9% 2904 г
Кремний, Si 7.211 мг 30 мг 24% 6.2% 416 г
Магний, Mg 24.74 мг 400 мг 6.2% 1.6% 1617 г
Натрий, Na 19.63 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6623 г
Сера, S 49.28 мг 1000 мг 4.9% 1.3% 2029 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 2.6% 994 г
Хлор, Cl 27.08 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359.6 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 30.21 мкг ~
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 1.7% 1504 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4478 г
Кобальт, Co 3.073 мкг 10 мкг 30.7% 7.9% 325 г
Литий, Li 1.716 мкг ~
Марганец, Mn 0.3387 мг 2 мг 16.9% 4.3% 590 г
Медь, Cu 108.23 мкг 1000 мкг 10.8% 2.8% 924 г
Молибден, Mo 6.089 мкг 70 мкг 8.7% 2.2% 1150 г
Никель, Ni 24.588 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 5.825 мкг 55 мкг 10.6% 2.7% 944 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Титан, Ti 3.36 мкг ~
Фтор, F 59.12 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6766 г
Хром, Cr 6.63 мкг 50 мкг 13.3% 3.4% 754 г
Цинк, Zn 0.5192 мг 12 мг 4.3% 1.1% 2311 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.38 г ~
Сахароза 0.03 г ~
Фруктоза 0.167 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.473 г min 16.8 г 8.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.526 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 5.8%
18:2 Линолевая 2.09 г ~
18:3 Линоленовая 0.424 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 12.6%

Энергетическая ценность Пирожное "Зимняя ягодка" с клюквой и орехами составляет 389,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 389.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 48.4 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 22 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ "ЗИМНЯЯ ЯГОДКА" С КЛЮКВОЙ И ОРЕХАМИ

Пирожное "Зимняя ягодка" с клюквой и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 36,9 %, кремнием - 24 %, кобальтом - 30,7 %, марганцем - 16,9 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Пирожное "Зимняя ягодка" с клюквой и орехами

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное "Зимняя ягодка" с клюквой и орехами, калорийность 389,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное "Зимняя ягодка" с клюквой и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы