Рецепт Омлет с начинкой (редактируемый). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с начинкой (редактируемый)

Яйцо куриное 222 г
Яичный белок куриный 100 г
Сыр голландский 49 г
Подсолнечное масло 3 г
Шампиньоны 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с начинкой (редактируемый)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 11.9% 628 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.3% 609 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.6% 2956 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 10.7% 706 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.429 мг 1.8 мг 23.8% 17.9% 420 г
Витамин В4, холин 135.22 мг 500 мг 27% 20.3% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 1.059 мг 5 мг 21.2% 15.9% 472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.952 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4468 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 7.3% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7317 г
Витамин D, кальциферол 1.093 мкг 10 мкг 10.9% 8.2% 915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 3% 2492 г
Витамин Н, биотин 14.239 мкг 50 мкг 28.5% 21.4% 351 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4079 мг 20 мг 17% 12.8% 587 г
Ниацин 0.983 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.33 мг 2500 мг 7.8% 5.9% 1280 г
Кальций, Ca 29.8 мг 1000 мг 3% 2.3% 3356 г
Кремний, Si 0.529 мг 30 мг 1.8% 1.4% 5671 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 2% 3813 г
Натрий, Na 108.21 мг 1300 мг 8.3% 6.2% 1201 г
Сера, S 131.66 мг 1000 мг 13.2% 9.9% 760 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 11.3% 666 г
Хлор, Cl 118.57 мг 2300 мг 5.2% 3.9% 1940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.8 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 5.5% 1376 г
Йод, I 14.49 мкг 150 мкг 9.7% 7.3% 1035 г
Кобальт, Co 7.753 мкг 10 мкг 77.5% 58.1% 129 г
Литий, Li 0.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 1.5% 4914 г
Медь, Cu 140.15 мкг 1000 мкг 14% 10.5% 714 г
Молибден, Mo 4.344 мкг 70 мкг 6.2% 4.7% 1611 г
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 23.999 мкг 55 мкг 43.6% 32.7% 229 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Титан, Ti 10.13 мкг ~
Фтор, F 29.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13624 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 7.4% 1018 г
Цинк, Zn 0.643 мг 12 мг 5.4% 4.1% 1866 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.731 г ~
Лизин 0.59 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.504 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.788 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 0.824 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 1.198 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.622 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.354 г от 4.7 до 16.8 г 28.8% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.322 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.565 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.613 г min 16.8 г 15.6% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.132 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет с начинкой (редактируемый) составляет 133,3 кКал.

  • Порция = 227 гр (302.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С НАЧИНКОЙ (РЕДАКТИРУЕМЫЙ)

Омлет с начинкой (редактируемый) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 23,8 %, холином - 27 %, витамином B5 - 21,2 %, витамином H - 28,5 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 77,5 %, медью - 14 %, селеном - 43,6 %

Чем полезен Омлет с начинкой (редактируемый)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с начинкой (редактируемый), калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с начинкой (редактируемый), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы