Рецепт Соус Дзадзики п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соус Дзадзики п/ф
| Огурец грунтовый | 390 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 756 г |
| Лимон | 24 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соус Дзадзики п/ф".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2019 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.1% | 2923 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12.6% | 949 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.6% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4% | 2990 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 9% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 21.16 мг | 500 мг | 4.2% | 5% | 2363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 10% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 3.5% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.788 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 6911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 12.6% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.09 мг | 90 мг | 6.8% | 8.2% | 1478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 4% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 2.886 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7% | 1733 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 8.8% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7569 мг | 20 мг | 3.8% | 4.6% | 2642 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.42 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.5% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 107.18 мг | 1000 мг | 10.7% | 12.8% | 933 г |
| Кремний, Si | 21.581 мг | 30 мг | 71.9% | 86.2% | 139 г |
| Магний, Mg | 17.15 мг | 400 мг | 4.3% | 5.2% | 2332 г |
| Натрий, Na | 284.9 мг | 1300 мг | 21.9% | 26.3% | 456 г |
| Сера, S | 26.85 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.2% | 3724 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 13.3% | 899 г |
| Хлор, Cl | 469.97 мг | 2300 мг | 20.4% | 24.5% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.368 мг | 18 мг | 2% | 2.4% | 4891 г |
| Йод, I | 8.31 мкг | 150 мкг | 5.5% | 6.6% | 1805 г |
| Кобальт, Co | 1.155 мкг | 10 мкг | 11.6% | 13.9% | 866 г |
| Литий, Li | 0.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0804 мг | 2 мг | 4% | 4.8% | 2488 г |
| Медь, Cu | 57.77 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 7% | 1731 г |
| Молибден, Mo | 5.056 мкг | 70 мкг | 7.2% | 8.6% | 1384 г |
| Никель, Ni | 0.027 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.708 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.7% | 3220 г |
| Стронций, Sr | 13.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17452 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 9.6% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.4092 мг | 12 мг | 3.4% | 4.1% | 2933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.925 г | min 16.8 г | 17.4% | 20.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус Дзадзики п/ф составляет 83,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 83.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 84.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС ДЗАДЗИКИ П/Ф
Соус Дзадзики п/ф богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 71,9 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 11,6 %
Чем полезен Соус Дзадзики п/ф
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье Торчетти с шоколадом
- рагу с грибочками
- Миндаль
- Уха
- Нагицы куриные
- Соус аджика п/ф
- Барилла Спагетти
- Соус сметана с чесноком п/ф
- Макар спагетти
- Перловка солобонская
- Курица в томатном соусе
- вкусвил скумбрия копченая в упаковке
- овощная смесь "весенняя "замороженная
- Рулетики из баклажанов
- Суп из щавеля
- Овсяные блинчики
- Запеканка с грибами, капустой и яйцом
- Бужинина с клюквой
- Хумус п/ф
- Конфета каракум
- Аспаркам
- Венигрет (копия)
- Пломбир шоколадный в вафельном стаканчике
- Десерт крем -брюле
- Вкусвил картофельная запеканка
- Хумус с луковым конфи
- Конфеты цитрон
- Насыпной пирог
- Соус грибной п/ф
- Колбаса варёная экстра
- Набор роллов запеченных из Тепла (лосось + угорь)
- Вареники с картошкой
- Запеканка творожная с ЧЕРНИКОЙ
- Соус Sheese
- Блины
- Сметана
- Дрессинг для салата
- Блины
- Мука пшеничная
- Какао
- Ленивые варенники
- Батончик
- Рикотти шоколадный
- Сыр плавленный Cheddar [Mlekovita]
- Драники картофельные
- Кето блины
- Желе молочное с ягодами
- Картошка 14.03.21
- Грибной суп
- Для сочной буженины
- Джем Клубника
- Салат из свеклы и чернослива
- Клубника с творогом
- Фруктовый десерт малина
- Фаршированный перчик
- Салатик
- Блины фаршированные рыбной консервой
- Салат Анжела
- Суп горох шампиньоны
- Печенье овсяное
- Сельдь в масле
- Фрикадельки куриные с капустой
- Салат со скумбрией
- Котлета овощная удалить
- Холодец свой
- Сметана 20% КИРОВСКАЯ
- Буженина запеченная (Гиперглобус)
- Креветки очищенные
- Палочки "КРАБОВІ"
- Печеночная начинка для кефирных пирожков
- Салат вегегрет 14.03
- Капуста маринованная с клюквой
- Суп с вермишелью
- Десерт творожный 4
- Сыр Моцарелла
- Суп из рыбных консерв
- Салат арабский
- сырники кукур кр
- Пирожок ржани перекресток
- Соус Seeet & Sour
- Сок яблочно-банановый
- Солянка дом
- Панкейки со сгущёнкой
- Шоколад молочный с начинкой "Трюфельный элит"
- Протеин макслер сыворотка
- Овощи запеченные
- Соус К картофелю
- Киш со шпинатом и говядиной , киш с брокколи, томатами и моцареллой
- Ржаной хлеб от Анны
- Курица с грушей
- Блины самоделки
- Начинка творожная
- Блины 14.03.21
- овсяные хлопья не требующие варки
- Смесь орехов
- Блинчики
- творог 5%
- Кета запеченая
- Овощи гриль с грибами
- балык сырокопченый
Метки: Как приготовить Соус Дзадзики п/ф, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Дзадзики п/ф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
