Рецепт Щи кислые 350. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи кислые 350

Капуста квашенная, консервированная 800 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 100 г
Бульонный кубик 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Вода 1828 г
Способ приготовления

Щи кислые (1,5 л = 5-6 порций на два дня) 1 порция - 300 гр 100 лук 100 г моркови 800 г квашеной капусты 10 г (2 ч.л).масла 2 бул.кубик 100 г картофеля 100 г стеб.сельдерея вода 2 литра 1. На дне кастрюли довести мелко порезанный лук до прозрачности. 2. Добавить морковь, натертую на крупную терку, накрыть крышкой и, периодически помешивая, потушить 5 минут. 3. Залить холодной водой, и сразу же порезанный картофель. Варить до полной готовности картофеля. 4. Квашеную капусту промыть проточной водой, хорошо отжать. До...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи кислые 350".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14 кКал 1684 кКал 0.8% 5.7% 12029 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 5% 15200 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 5% 14000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 7.9% 9522 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 39.3% 1818 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 30% 2390 г
Зола 0.664 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 50.7% 1411 г
альфа Каротин 1.333 мкг ~
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 55% 1305 г
Лютеин + Зеаксантин 78.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 6.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 5% 15000 г
Витамин В4, холин 2.77 мг 500 мг 0.6% 4.3% 18051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 8.6% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 20.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 13.6% 5333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 36.4% 1974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 10.7% 6696 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.7% 87719 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 23.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.1864 мг 20 мг 0.9% 6.4% 10730 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.11 мг 2500 мг 3.5% 25% 2837 г
Кальций, Ca 14.81 мг 1000 мг 1.5% 10.7% 6752 г
Магний, Mg 7.44 мг 400 мг 1.9% 13.6% 5376 г
Натрий, Na 180.29 мг 1300 мг 13.9% 99.3% 721 г
Сера, S 3.84 мг 1000 мг 0.4% 2.9% 26042 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 10% 7080 г
Хлор, Cl 3.62 мг 2300 мг 0.2% 1.4% 63536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 4.97 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 19.3% 3734 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 1.4% 55556 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 23.6% 3003 г
Литий, Li 2.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 19.3% 3663 г
Медь, Cu 33.63 мкг 1000 мкг 3.4% 24.3% 2974 г
Молибден, Mo 0.267 мкг 70 мкг 0.4% 2.9% 26217 г
Никель, Ni 0.267 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 2.1% 31792 г
Фтор, F 64.83 мкг 4000 мкг 1.6% 11.4% 6170 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 5.7% 12500 г
Цинк, Zn 0.091 мг 12 мг 0.8% 5.7% 13187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.184 г ~
Сахароза 0.353 г ~
Фруктоза 0.087 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 3.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 14.3%
18:2 Линолевая 0.211 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~

Энергетическая ценность Щи кислые 350 составляет 14 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 14 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 95.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи кислые 350, калорийность 14 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи кислые 350, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы