Рецепт Салат с крабом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабом

Огурец парниковый	175 г
Яблоко Фуджи	115 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная, раздавленные зерна, без соли	130 г
Краб камчатский (мясо)	300 г
Яйцо куриное, омлет	95 г
Соус салатный	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	83.9 ккал	1684 ккал	5%	6%	2007 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	12%	987 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	7.3%	1647 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	2.9%	4212 г
Углеводы (общие)	4.5 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.6%	3333 г
Вода	82.1 г	2273 г	3.6%	4.3%	2769 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.7 мкг	900 мкг	3.2%	3.8%	3136 г
Ретинол	0.02 мг	~
альфа Каротин	3.222 мкг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.4%	38462 г
бета Криптоксантин	3.023 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	177.608 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	2.4%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	5.2%	2250 г
Витамин В4, холин	29.74 мг	500 мг	5.9%	7%	1681 г
Витамин В5, пантотеновая	0.405 мг	5 мг	8.1%	9.7%	1235 г
Витамин В6, пиридоксин	0.15 мг	2 мг	7.5%	8.9%	1333 г
Витамин В9, фолаты	17.516 мкг	400 мкг	4.4%	5.2%	2284 г
Витамин В12, кобаламин	0.401 мкг	3 мкг	13.4%	16%	748 г
Витамин C, аскорбиновая	2.29 мг	90 мг	2.5%	3%	3930 г
Витамин D, кальциферол	0.174 мкг	10 мкг	1.7%	2%	5747 г
Витамин D3, холекальциферол	0.174 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.668 мг	15 мг	4.5%	5.4%	2246 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.261 мг	~
дельта Токоферол	0.076 мг	~
Витамин Н, биотин	0.17 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	29412 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	3.7%	3243 г
Витамин РР, НЭ	2.1136 мг	20 мг	10.6%	12.6%	946 г
Ниацин	0.846 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	181.43 мг	2500 мг	7.3%	8.7%	1378 г
Кальций, Ca	41.97 мг	1000 мг	4.2%	5%	2383 г
Кремний, Si	9.995 мг	30 мг	33.3%	39.7%	300 г
Магний, Mg	22.98 мг	400 мг	5.7%	6.8%	1741 г
Натрий, Na	98.6 мг	1300 мг	7.6%	9.1%	1318 г
Сера, S	73.62 мг	1000 мг	7.4%	8.8%	1358 г
Фосфор, P	115.6 мг	800 мг	14.5%	17.3%	692 г
Хлор, Cl	4.79 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	48017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	80.1 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Железо, Fe	0.538 мг	18 мг	3%	3.6%	3346 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	0.189 мкг	10 мкг	1.9%	2.3%	5291 г
Марганец, Mn	0.0381 мг	2 мг	1.9%	2.3%	5249 г
Медь, Cu	322.65 мкг	1000 мкг	32.3%	38.5%	310 г
Молибден, Mo	0.272 мкг	70 мкг	0.4%	0.5%	25735 г
Никель, Ni	0.002 мкг	~
Селен, Se	14.521 мкг	55 мкг	26.4%	31.5%	379 г
Фтор, F	7.66 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	52219 г
Хром, Cr	0.32 мкг	50 мкг	0.6%	0.7%	15625 г
Цинк, Zn	2.152 мг	12 мг	17.9%	21.3%	558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.025 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.081 г	~
Валин	0.088 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.068 г	~
Лейцин	0.12 г	~
Лизин	0.089 г	~
Метионин	0.038 г	~
Треонин	0.058 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.07 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.086 г	~
Аспарагиновая кислота	0.133 г	~
Глицин	0.047 г	~
Глутаминовая кислота	0.192 г	~
Пролин	0.066 г	~
Серин	0.095 г	~
Тирозин	0.052 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.67 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.024 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.24 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.099 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.593 г	min 16.8 г	3.5%	4.2%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.491 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.393 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.271 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.048 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.02 г	~
Трансжиры	0.073 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с крабом составляет 83,9 кКал.

Порция = 155 гр (130 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83.9 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	82.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОМ

Салат с крабом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,4 %, кремнием - 33,3 %, фосфором - 14,5 %, медью - 32,3 %, селеном - 26,4 %, цинком - 17,9 %

Чем полезен Салат с крабом

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с крабом, калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-12-29

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-12-30

Калорийность: 1149 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Кекс с изюмом и глазурью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе