Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров

Помидор (томат), парниковый 300 г
Сметана 20% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 кКал 1684 кКал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.5% 10857 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8.1% 4667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 6.6% 5763 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.8% 5000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 15.9% 2452 г
Зола 1.21 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 37.6% 1027 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 36.4% 1064 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 10.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 7.4% 5143 г
Витамин В4, холин 2.96 мг 500 мг 0.6% 2.3% 16892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 1.6% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.8% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.466 мкг 400 мкг 0.1% 0.4% 85837 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 3.5% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 18.65 мг 90 мг 20.7% 80.2% 483 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.8% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 1.9% 20161 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 24.4% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.5031 мг 20 мг 2.5% 9.7% 3975 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.22 мг 2500 мг 9.3% 36% 1072 г
Кальций, Ca 15.08 мг 1000 мг 1.5% 5.8% 6631 г
Кремний, Si 5.59 мг 30 мг 18.6% 72.1% 537 г
Магний, Mg 0.63 мг 400 мг 0.2% 0.8% 63492 г
Натрий, Na 256.58 мг 1300 мг 19.7% 76.4% 507 г
Сера, S 13.85 мг 1000 мг 1.4% 5.4% 7220 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 17.8% 2174 г
Хлор, Cl 428.32 мг 2300 мг 18.6% 72.1% 537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.9 мкг ~
Бор, B 107.1 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 10.9% 3629 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 6.2% 6198 г
Кобальт, Co 5.702 мкг 10 мкг 57% 220.9% 175 г
Литий, Li 27.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.1322 мг 2 мг 6.6% 25.6% 1513 г
Медь, Cu 105.47 мкг 1000 мкг 10.5% 40.7% 948 г
Молибден, Mo 7.516 мкг 70 мкг 10.7% 41.5% 931 г
Никель, Ni 12.112 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 142.5 мкг ~
Селен, Se 0.398 мкг 55 мкг 0.7% 2.7% 13819 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 19.7 мкг 4000 мкг 0.5% 1.9% 20305 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 37.2% 1046 г
Цинк, Zn 0.2062 мг 12 мг 1.7% 6.6% 5820 г
Цирконий, Zr 4.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.377 г min 16.8 г 2.2% 8.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.1%

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 25,8 кКал.

  • Порция = 161 гр (41.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

Салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,7 %, кремнием - 18,6 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 57 %

Чем полезен Салат из помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, калорийность 25,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы