Рецепт Салат из редиски с огурцами и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиски с огурцами и сметаной

Огурец парниковый 211 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 159 г
Укроп 9 г
Сметана 25% жирности 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиски с огурцами и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 кКал 1684 кКал 3.2% 6% 3148 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 14% 1333 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.1% 9125 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.4% 2222 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 7.5% 2506 г
Зола 0.564 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 9.7% 1935 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 4.1% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.7% 5000 г
Витамин В4, холин 26.09 мг 500 мг 5.2% 9.7% 1916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 8.2% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 13.605 мкг 400 мкг 3.4% 6.4% 2940 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 3.7% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 12.99 мг 90 мг 14.4% 26.9% 693 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 2.2% 8380 г
Витамин Н, биотин 1.021 мкг 50 мкг 2% 3.7% 4897 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 14.6% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.3363 мг 20 мг 1.7% 3.2% 5947 г
Ниацин 0.121 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.75 мг 2500 мг 7.8% 14.6% 1290 г
Кальций, Ca 35.65 мг 1000 мг 3.6% 6.7% 2805 г
Кремний, Si 24.664 мг 30 мг 82.2% 153.6% 122 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 6.9% 2699 г
Натрий, Na 17.24 мг 1300 мг 1.3% 2.4% 7541 г
Сера, S 9.77 мг 1000 мг 1% 1.9% 10235 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 7.9% 2367 г
Хлор, Cl 22.68 мг 2300 мг 1% 1.9% 10141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.5 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 4.7% 3965 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12000 г
Кобальт, Co 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 10.8% 1718 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 7.1% 2646 г
Медь, Cu 65.53 мкг 1000 мкг 6.6% 12.3% 1526 г
Молибден, Mo 1.326 мкг 70 мкг 1.9% 3.6% 5279 г
Никель, Ni 0.118 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.488 мкг 55 мкг 0.9% 1.7% 11270 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 3.27 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 122324 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 4.5% 4202 г
Цинк, Zn 0.2032 мг 12 мг 1.7% 3.2% 5906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.258 г min 16.8 г 7.5% 14%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.6%
18:2 Линолевая 0.006 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8%

Энергетическая ценность Салат из редиски с огурцами и сметаной составляет 53,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСКИ С ОГУРЦАМИ И СМЕТАНОЙ

Салат из редиски с огурцами и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, кремнием - 82,2 %

Чем полезен Салат из редиски с огурцами и сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиски с огурцами и сметаной, калорийность 53,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиски с огурцами и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги