Рецепт Запеканка из гречки с яблоком и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из гречки с яблоком и изюмом

Гречка [Агро-Альянс] 160 г
Яйцо куриное 100 г
Творог 5,5% [Домик в деревне] 100 г
Яблоко 150 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 20 г
Сметана 10% жирности 40 г
Способ приготовления

Отварить гречку до готовности. В гречку добавить творог (хорошо его измельчить вилкой), яйца, взбитые с сахарозаменителем, измельченные яблоки и предварительно замоченный в кипятке изюм. Тщательно смешанные ингредиенты необходимо поместить в форму для выпекания. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут. Подавать со сметаной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из гречки с яблоком и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.5 кКал 1684 кКал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.7% 1013 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.8% 1217 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 6.7% 869 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3708 г
Зола 0.433 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 3.3% 1741 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3% 1957 г
Витамин В4, холин 48.66 мг 500 мг 9.7% 5.6% 1028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 3.1% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.632 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15198 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 2.3% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 2.3% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7653 г
Витамин Н, биотин 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 4.6% 1272 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.814 мг 20 мг 4.1% 2.4% 2457 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.54 мг 2500 мг 5.4% 3.1% 1844 г
Кальций, Ca 22.98 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4352 г
Кремний, Si 0.947 мг 30 мг 3.2% 1.9% 3168 г
Магний, Mg 6.65 мг 400 мг 1.7% 1% 6015 г
Натрий, Na 37.96 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3425 г
Сера, S 35.16 мг 1000 мг 3.5% 2% 2844 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 3.3% 1758 г
Хлор, Cl 33.54 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 86.4 мкг ~
Ванадий, V 1.93 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 3.7% 1593 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3198 г
Кобальт, Co 2.319 мкг 10 мкг 23.2% 13.4% 431 г
Литий, Li 0.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.0282 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7092 г
Медь, Cu 56.21 мкг 1000 мкг 5.6% 3.2% 1779 г
Молибден, Mo 3.474 мкг 70 мкг 5% 2.9% 2015 г
Никель, Ni 4.53 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 5.514 мкг 55 мкг 10% 5.8% 997 г
Стронций, Sr 27.46 мкг ~
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18913 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2347 г
Цинк, Zn 0.263 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4563 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.526 г ~
Сахароза 0.395 г ~
Фруктоза 1.447 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.085 г min 16.8 г 6.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая 0.193 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%

Энергетическая ценность Запеканка из гречки с яблоком и изюмом составляет 172,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.5 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ГРЕЧКИ С ЯБЛОКОМ И ИЗЮМОМ

Запеканка из гречки с яблоком и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Запеканка из гречки с яблоком и изюмом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из гречки с яблоком и изюмом, калорийность 172,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из гречки с яблоком и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги