Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Белый гриб сушеный (Варка без слива) 70 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 570 г
Лук репчатый (Жарка) 270 г
Подсолнечное масло 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.1 кКал 1684 кКал 1.8% 6% 5595 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.6% 5067 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.7% 9333 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 7% 4761 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 23.3% 1429 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 13.3% 2506 г
Зола 0.595 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.7% 50000 г
альфа Каротин 0.127 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 1.3% 27778 г
бета Криптоксантин 0.716 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.939 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 15.9% 2093 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 2.3% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 5% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 13.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.634 мкг 400 мкг 1.4% 4.7% 7100 г
Витамин C, аскорбиновая 6.51 мг 90 мг 7.2% 23.9% 1382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 6.3% 5155 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 42735 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 16.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.1309 мг 20 мг 10.7% 35.5% 939 г
Ниацин 1.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.65 мг 2500 мг 11.1% 36.9% 904 г
Кальций, Ca 17.52 мг 1000 мг 1.8% 6% 5708 г
Кремний, Si 7.276 мг 30 мг 24.3% 80.7% 412 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 10.6% 3120 г
Натрий, Na 83.5 мг 1300 мг 6.4% 21.3% 1557 г
Сера, S 16.23 мг 1000 мг 1.6% 5.3% 6161 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 15% 2222 г
Хлор, Cl 143.2 мг 2300 мг 6.2% 20.6% 1606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.5 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 20.86 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 10.6% 3163 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 2.3% 14286 г
Кобальт, Co 2.744 мкг 10 мкг 27.4% 91% 364 г
Литий, Li 10.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 10.6% 3110 г
Медь, Cu 48.42 мкг 1000 мкг 4.8% 15.9% 2065 г
Молибден, Mo 2.655 мкг 70 мкг 3.8% 12.6% 2637 г
Никель, Ni 0.866 мкг ~
Рубидий, Rb 96.3 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 24554 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 87.78 мкг 4000 мкг 2.2% 7.3% 4557 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 10% 3311 г
Цинк, Zn 0.1836 мг 12 мг 1.5% 5% 6536 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.284 г ~
Сахароза 0.858 г ~
Фруктоза 0.156 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.164 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.3%
18:2 Линолевая 0.069 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 30,1 кКал.

  • Порция = 414 гр (124.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,1 %, кремнием - 24,3 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен Суп грибной

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 30,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты