Рецепт Торт шоколадный на соевой муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт шоколадный на соевой муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Какао-порошок 25 г
Вода 70 г
Соевая мука необезжиренная (Запекание) 40 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 3 г
Маскарпоне [Locatelli] 200 г
Шоколад Горький Десертный 85% [Коммунарка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт шоколадный на соевой муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.8 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.2% 854 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 16% 223 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.7% 4761 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.8% 741 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 0.9% 3866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 3.4% 1049 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.1% 1169 г
Витамин В4, холин 67.33 мг 500 мг 13.5% 4.8% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 3.2% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.779 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10585 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 1.8% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 2.2% 1577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1% 3731 г
Витамин Н, биотин 5.593 мкг 50 мкг 11.2% 4% 894 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9552 мг 20 мг 9.8% 3.5% 1023 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.24 мг 2500 мг 9.3% 3.3% 1076 г
Кальций, Ca 39.91 мг 1000 мг 4% 1.4% 2506 г
Магний, Mg 38.82 мг 400 мг 9.7% 3.5% 1030 г
Натрий, Na 40.35 мг 1300 мг 3.1% 1.1% 3222 г
Сера, S 53.04 мг 1000 мг 5.3% 1.9% 1885 г
Фосфор, P 132.8 мг 800 мг 16.6% 5.9% 602 г
Хлор, Cl 46.53 мг 2300 мг 2% 0.7% 4943 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.458 мг 18 мг 13.7% 4.9% 732 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1.2% 3043 г
Кобальт, Co 2.885 мкг 10 мкг 28.9% 10.3% 347 г
Марганец, Mn 0.2311 мг 2 мг 11.6% 4.1% 865 г
Медь, Cu 243 мкг 1000 мкг 24.3% 8.7% 412 г
Молибден, Mo 4.638 мкг 70 мкг 6.6% 2.4% 1509 г
Селен, Se 8.363 мкг 55 мкг 15.2% 5.4% 658 г
Фтор, F 41.21 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9706 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4348 г
Цинк, Zn 0.6673 мг 12 мг 5.6% 2% 1798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.317 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.516 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.167 г min 16.8 г 12.9% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Торт шоколадный на соевой муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 280,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 25.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ НА СОЕВОЙ МУКЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Торт шоколадный на соевой муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином H - 11,2 %, фосфором - 16,6 %, железом - 13,7 %, кобальтом - 28,9 %, марганцем - 11,6 %, медью - 24,3 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Торт шоколадный на соевой муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт шоколадный на соевой муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 280,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт шоколадный на соевой муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги