Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Кабачок 337 г
Помидоры (томаты), тушеные 98 г
Яйцо куриное 74 г
Куриная грудка (филе) 0 г
Баклажан 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 кКал 1684 кКал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.3% 2923 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8% 2333 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.5% 4132 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.3% 2000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.2% 2586 г
Зола 0.734 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 9.8% 1895 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.1% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 10.2% 1818 г
Витамин В4, холин 42.78 мг 500 мг 8.6% 16% 1169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 11.3% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 10.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.405 мкг 400 мкг 3.1% 5.8% 3225 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 4.6% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 13.44 мг 90 мг 14.9% 27.6% 670 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 5.9% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.9% 9804 г
Витамин Н, биотин 3.202 мкг 50 мкг 6.4% 11.9% 1562 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 4.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.2006 мг 20 мг 6% 11.1% 1666 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.49 мг 2500 мг 9% 16.7% 1109 г
Кальций, Ca 22.93 мг 1000 мг 2.3% 4.3% 4361 г
Кремний, Si 19.862 мг 30 мг 66.2% 122.8% 151 г
Магний, Mg 10.59 мг 400 мг 2.6% 4.8% 3777 г
Натрий, Na 108.41 мг 1300 мг 8.3% 15.4% 1199 г
Сера, S 29.36 мг 1000 мг 2.9% 5.4% 3406 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 10% 1852 г
Хлор, Cl 22.68 мг 2300 мг 1% 1.9% 10141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.7 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 4.1 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 8.5% 2163 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 3.5% 5137 г
Кобальт, Co 2.182 мкг 10 мкг 21.8% 40.4% 458 г
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 10.8% 1711 г
Медь, Cu 60.81 мкг 1000 мкг 6.1% 11.3% 1644 г
Молибден, Mo 2.594 мкг 70 мкг 3.7% 6.9% 2699 г
Никель, Ni 0.728 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 4.827 мкг 55 мкг 8.8% 16.3% 1139 г
Фтор, F 10.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 36664 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 4.5% 4237 г
Цинк, Zn 0.3616 мг 12 мг 3% 5.6% 3319 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.924 г min 16.8 г 5.5% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5.8%
18:2 Линолевая 0.321 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.8%

Энергетическая ценность Пицца составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, кремнием - 66,2 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Пицца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги