Рецепт Запеканка с курицей и пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с курицей и пшеном

Пшенная крупа, пшено шлифованное	50 г
Курица отварная, по 2-4	200 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	100 г
Шпинат	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курицей и пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	237.6 ккал	1684 ккал	14.1%	5.9%	709 г
Белки	20 г	76 г	26.3%	11.1%	380 г
Жиры	13.2 г	56 г	23.6%	9.9%	424 г
Углеводы	9.3 г	219 г	4.2%	1.8%	2355 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.3%	3333 г
Вода	55.4 г	2273 г	2.4%	1%	4103 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	148.4 мкг	900 мкг	16.5%	6.9%	606 г
Ретинол	0.053 мг	~
бета Каротин	0.576 мг	5 мг	11.5%	4.8%	868 г
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	2.5%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.181 мг	1.8 мг	10.1%	4.3%	994 г
Витамин В4, холин	8.25 мг	500 мг	1.7%	0.7%	6061 г
Витамин В5, пантотеновая	0.144 мг	5 мг	2.9%	1.2%	3472 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	2.1%	2041 г
Витамин В9, фолаты	17.25 мкг	400 мкг	4.3%	1.8%	2319 г
Витамин В12, кобаламин	0.23 мкг	3 мкг	7.7%	3.2%	1304 г
Витамин C, аскорбиновая	7.58 мг	90 мг	8.4%	3.5%	1187 г
Витамин D, кальциферол	0.075 мкг	10 мкг	0.8%	0.3%	13333 г
Витамин D3, холекальциферол	0.075 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.588 мг	15 мг	3.9%	1.6%	2551 г
Витамин Н, биотин	0.837 мкг	50 мкг	1.7%	0.7%	5974 г
Витамин К, филлохинон	60.9 мкг	120 мкг	50.8%	21.4%	197 г
Витамин РР, НЭ	6.805 мг	20 мг	34%	14.3%	294 г
Ниацин	3.325 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	228.38 мг	2500 мг	9.1%	3.8%	1095 г
Кальций, Ca	215.88 мг	1000 мг	21.6%	9.1%	463 г
Кремний, Si	15.825 мг	30 мг	52.8%	22.2%	190 г
Магний, Mg	36.63 мг	400 мг	9.2%	3.9%	1092 г
Натрий, Na	146.75 мг	1300 мг	11.3%	4.8%	886 г
Сера, S	81.95 мг	1000 мг	8.2%	3.5%	1220 г
Фосфор, P	248.5 мг	800 мг	31.1%	13.1%	322 г
Хлор, Cl	8.44 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	27251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.5 мкг	~
Бор, B	33.1 мкг	~
Ванадий, V	22.24 мкг	~
Железо, Fe	2.889 мг	18 мг	16.1%	6.8%	623 г
Йод, I	2.55 мкг	150 мкг	1.7%	0.7%	5882 г
Кобальт, Co	1.238 мкг	10 мкг	12.4%	5.2%	808 г
Литий, Li	0.988 мкг	~
Марганец, Mn	0.2284 мг	2 мг	11.4%	4.8%	876 г
Медь, Cu	54.63 мкг	1000 мкг	5.5%	2.3%	1830 г
Молибден, Mo	2.963 мкг	70 мкг	4.2%	1.8%	2362 г
Никель, Ni	1.275 мкг	~
Олово, Sn	1.23 мкг	~
Рубидий, Rb	7.9 мкг	~
Селен, Se	4.388 мкг	55 мкг	8%	3.4%	1253 г
Стронций, Sr	23.5 мкг	~
Титан, Ti	2.5 мкг	~
Фтор, F	9.07 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	44101 г
Хром, Cr	0.65 мкг	50 мкг	1.3%	0.5%	7692 г
Цинк, Zn	1.0587 мг	12 мг	8.8%	3.7%	1133 г
Цирконий, Zr	1.23 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.087 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.106 г	~
Аргинин*	0.07 г	~
Валин	0.075 г	~
Гистидин*	0.039 г	~
Изолейцин	0.067 г	~
Лейцин	0.21 г	~
Лизин	0.056 г	~
Метионин	0.042 г	~
Метионин + Цистеин	0.068 г	~
Треонин	0.064 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.088 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.15 г	~
Заменимые аминокислоты	0.158 г	~
Аланин	0.15 г	~
Аспарагиновая кислота	0.11 г	~
Глицин	0.051 г	~
Глутаминовая кислота	0.317 г	~
Пролин	0.113 г	~
Серин	0.099 г	~
Тирозин	0.063 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	51 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.14 г	~
6:0 Капроновая	0.028 г	~
8:0 Каприловая	0.03 г	~
10:0 Каприновая	0.068 г	~
12:0 Лауриновая	0.045 г	~
14:0 Миристиновая	0.431 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.334 г	~
18:0 Стеариновая	0.526 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.277 г	min 16.8 г	7.6%	3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.118 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.106 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.36 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.319 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~

Энергетическая ценность Запеканка с курицей и пшеном составляет 237,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	237.6 кКал	-%
	Белки	20 г	-%
	Жиры	13.2 г	-%
	Углеводы	9.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	55.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И ПШЕНОМ

Запеканка с курицей и пшеном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином K - 50,8 %, витамином PP - 34 %, кальцием - 21,6 %, кремнием - 52,8 %, фосфором - 31,1 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Запеканка с курицей и пшеном

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка с курицей и пшеном, калорийность 237,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с курицей и пшеном, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Суфле из ряженки с какао

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе