Рецепт Кускус по-мароккански с помидорами черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кускус по-мароккански с помидорами черри

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Помидор (томат), парниковый 285 г
Горошек зелёный, замороженный 99 г
Кускус (кус-кус), сухой 148 г
Мед пчелиный 39 г
Корица, молотая 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 2 г
Тмин, семена 3 г
Вода 300 г
Лимонный сок, необработанный 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кускус по-мароккански с помидорами черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 кКал 1684 кКал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 13.6% 679 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.6% 1634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6% 1538 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3% 3105 г
Зола 0.823 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 3% 3072 г
альфа Каротин 1.656 мкг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 4.1% 2283 г
бета Криптоксантин 0.292 мкг ~
Ликопин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 193.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.6% 3529 г
Витамин В4, холин 16.24 мг 500 мг 3.2% 3% 3079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 13.3% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 11.7% 791 г
Витамин В9, фолаты 8.831 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4529 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 6.68 мг 90 мг 7.4% 6.8% 1347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8287 г
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 3.3772 мг 20 мг 16.9% 15.6% 592 г
Ниацин 3.904 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.29 мг 2500 мг 7.6% 7% 1314 г
Кальций, Ca 14.45 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 6920 г
Кремний, Si 1.412 мг 30 мг 4.7% 4.3% 2125 г
Магний, Mg 36.38 мг 400 мг 9.1% 8.4% 1100 г
Натрий, Na 96.95 мг 1300 мг 7.5% 6.9% 1341 г
Сера, S 109.32 мг 1000 мг 10.9% 10.1% 915 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 10.7% 866 г
Хлор, Cl 137.11 мг 2300 мг 6% 5.5% 1677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 5% 1869 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10791 г
Кобальт, Co 4.679 мкг 10 мкг 46.8% 43.2% 214 г
Литий, Li 6.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.196 мг 2 мг 9.8% 9% 1020 г
Медь, Cu 101.74 мкг 1000 мкг 10.2% 9.4% 983 г
Молибден, Mo 5.677 мкг 70 мкг 8.1% 7.5% 1233 г
Никель, Ni 3.059 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 7.251 мкг 55 мкг 13.2% 12.2% 759 г
Фтор, F 73.5 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5442 г
Хром, Cr 9.02 мкг 50 мкг 18% 16.6% 554 г
Цинк, Zn 0.7246 мг 12 мг 6% 5.5% 1656 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.018 г ~
Мальтоза 0.007 г ~
Сахароза 0.38 г ~
Фруктоза 0.033 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.846 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.587 г ~
Изолейцин 0.544 г ~
Лейцин 0.953 г ~
Лизин 1.148 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.809 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.604 г ~
Аспарагиновая кислота 0.909 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 1.797 г ~
Пролин 0.605 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.231 мг ~
бета Ситостерол 0.33 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.191 г min 16.8 г 1.1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.31 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая 0.226 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%

Энергетическая ценность Кускус по-мароккански с помидорами черри составляет 108,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.4 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУСКУС ПО-МАРОККАНСКИ С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ

Кускус по-мароккански с помидорами черри богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,4 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 46,8 %, селеном - 13,2 %, хромом - 18 %

Чем полезен Кускус по-мароккански с помидорами черри

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кускус по-мароккански с помидорами черри, калорийность 108,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кускус по-мароккански с помидорами черри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты