Рецепт Суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре

Подсолнечное масло 19 г
Лук репчатый (Тушение) 156 г
Морковь (Тушение) 198 г
Картофель (Варка без слива) 316 г
Шампиньоны (Варка без слива) 254 г
Вода 500 г
Картофель отварной по 1-206 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 кКал 1684 кКал 2.8% 6% 3614 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.5% 4750 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.4% 3294 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6% 3532 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.1% 1333 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8.4% 2589 г
Зола 0.571 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259 мкг 900 мкг 28.8% 61.8% 347 г
бета Каротин 1.555 мг 5 мг 31.1% 66.7% 322 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 12% 1800 г
Витамин В4, холин 8.96 мг 500 мг 1.8% 3.9% 5580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 20.2% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 11.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.612 мкг 400 мкг 1.7% 3.6% 6050 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 1.3% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 9.4% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 10.1% 2131 г
Витамин Н, биотин 2.983 мкг 50 мкг 6% 12.9% 1676 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 4.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.4706 мг 20 мг 7.4% 15.9% 1360 г
Ниацин 1.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.27 мг 2500 мг 11.9% 25.5% 844 г
Кальций, Ca 11.99 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8340 г
Кремний, Si 10.57 мг 30 мг 35.2% 75.5% 284 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 8.4% 2591 г
Натрий, Na 12.53 мг 1300 мг 1% 2.1% 10375 г
Сера, S 20.43 мг 1000 мг 2% 4.3% 4895 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 12.9% 1681 г
Хлор, Cl 28.38 мг 2300 мг 1.2% 2.6% 8104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.5 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 32.35 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 5.6% 3863 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 6.4% 3371 г
Кобальт, Co 4.386 мкг 10 мкг 43.9% 94.2% 228 г
Литий, Li 11.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 10.3% 2081 г
Медь, Cu 148.45 мкг 1000 мкг 14.8% 31.8% 674 г
Молибден, Mo 4.438 мкг 70 мкг 6.3% 13.5% 1577 г
Никель, Ni 1.708 мкг ~
Рубидий, Rb 118.9 мкг ~
Селен, Se 4.753 мкг 55 мкг 8.6% 18.5% 1157 г
Стронций, Sr 4.11 мкг ~
Титан, Ti 6.14 мкг ~
Фтор, F 50.4 мкг 4000 мкг 1.3% 2.8% 7937 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 14.2% 1520 г
Цинк, Zn 0.2823 мг 12 мг 2.4% 5.2% 4251 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.621 г ~
Сахароза 1.328 г ~
Фруктоза 0.292 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.968 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 18.5%
18:2 Линолевая 0.901 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 41%

Энергетическая ценность Суп-пюре составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ

Суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 31,1 %, калием - 11,9 %, кремнием - 35,2 %, кобальтом - 43,9 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы