Рецепт Шоколадная феерия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадная феерия

Банан (Запекание) 181 г
Яичный желток куриный (Запекание) 40 г
Кукурузный крахмал 15 г
Какао порошок 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная феерия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.8 кКал 1684 кКал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.6% 1041 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.5% 737 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 5.5% 869 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.1% 1176 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3672 г
Зола 1.083 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.4 мкг 900 мкг 20.9% 10.1% 478 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.3% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.5% 1957 г
Витамин В4, холин 158.92 мг 500 мг 31.8% 15.3% 315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.992 мг 5 мг 19.8% 9.5% 504 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 8.3% 578 г
Витамин В9, фолаты 8.131 мкг 400 мкг 2% 1% 4919 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 5.7% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 2% 2426 г
Витамин D, кальциферол 1.453 мкг 10 мкг 14.5% 7% 688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин Н, биотин 14.443 мкг 50 мкг 28.9% 13.9% 346 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4068 мг 20 мг 7% 3.4% 1422 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.18 мг 2500 мг 12.1% 5.8% 827 г
Кальций, Ca 36.41 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2746 г
Кремний, Si 61.466 мг 30 мг 204.9% 98.6% 49 г
Магний, Mg 37.07 мг 400 мг 9.3% 4.5% 1079 г
Натрий, Na 38.38 мг 1300 мг 3% 1.4% 3387 г
Сера, S 42.99 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2326 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 8.1% 595 г
Хлор, Cl 68.78 мг 2300 мг 3% 1.4% 3344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Бор, B 296.9 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 1.889 мг 18 мг 10.5% 5.1% 953 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 1.9% 2582 г
Кобальт, Co 4.846 мкг 10 мкг 48.5% 23.3% 206 г
Литий, Li 2.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.234 мг 2 мг 11.7% 5.6% 855 г
Медь, Cu 97.67 мкг 1000 мкг 9.8% 4.7% 1024 г
Молибден, Mo 4.617 мкг 70 мкг 6.6% 3.2% 1516 г
Никель, Ni 3.193 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 11.83 мкг 55 мкг 21.5% 10.3% 465 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 1.76 мкг 4000 мкг 227273 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3185 г
Цинк, Zn 0.7682 мг 12 мг 6.4% 3.1% 1562 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 284.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.215 г min 16.8 г 13.2% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.793 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.4%
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.2%

Энергетическая ценность Шоколадная феерия составляет 207,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНАЯ ФЕЕРИЯ

Шоколадная феерия богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, холином - 31,8 %, витамином B5 - 19,8 %, витамином B6 - 17,3 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином D - 14,5 %, витамином H - 28,9 %, калием - 12,1 %, кремнием - 204,9 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 48,5 %, марганцем - 11,7 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Шоколадная феерия

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадная феерия, калорийность 207,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадная феерия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги