Рецепт Соус сметана с чесноком п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соус сметана с чесноком п/ф
| Сметана 20% жирности | 70 г |
| Чеснок | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соус сметана с чесноком п/ф".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 383.2 ккал | 1684 ккал | 22.8% | 5.9% | 439 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 1.2% | 2171 г |
| Жиры | 38 г | 56 г | 67.9% | 17.7% | 147 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 0.8% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.5% | 4667 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.1 мкг | 900 мкг | 19.2% | 5% | 520 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.133 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 1.6% | 1667 г |
| бета Криптоксантин | 0.278 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.222 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.044 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.6% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 43.95 мг | 500 мг | 8.8% | 2.3% | 1138 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 1.5% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.689 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.5% | 5202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 3.1% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.34 мг | 90 мг | 7% | 1.8% | 1420 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.434 мг | 15 мг | 69.6% | 18.2% | 144 г |
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.133 мкг | 50 мкг | 6.3% | 1.6% | 1596 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 1.4% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8793 мг | 20 мг | 4.4% | 1.1% | 2275 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.37 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.5% | 1720 г |
| Кальций, Ca | 109.29 мг | 1000 мг | 10.9% | 2.8% | 915 г |
| Кремний, Si | 0.231 мг | 30 мг | 0.8% | 0.2% | 12987 г |
| Магний, Mg | 18.26 мг | 400 мг | 4.6% | 1.2% | 2191 г |
| Натрий, Na | 630.22 мг | 1300 мг | 48.5% | 12.7% | 206 г |
| Сера, S | 28.05 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.7% | 3565 г |
| Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% | 2.6% | 1026 г |
| Хлор, Cl | 723.64 мг | 2300 мг | 31.5% | 8.2% | 318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 1.2% | 2247 г |
| Йод, I | 7.63 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.3% | 1966 г |
| Кобальт, Co | 1.089 мкг | 10 мкг | 10.9% | 2.8% | 918 г |
| Литий, Li | 0.278 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 3.4% | 763 г |
| Медь, Cu | 49.46 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.3% | 2022 г |
| Молибден, Mo | 6.622 мкг | 70 мкг | 9.5% | 2.5% | 1057 г |
| Никель, Ni | 1.261 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.306 мкг | 55 мкг | 2.4% | 0.6% | 4211 г |
| Стронций, Sr | 17.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26560 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 2.6% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 0.3296 мг | 12 мг | 2.7% | 0.7% | 3641 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.022 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 43.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.499 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.934 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.153 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.169 г | min 16.8 г | 60.5% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.401 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус сметана с чесноком п/ф составляет 383,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 383.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 38 г | -% | |
| Углеводы | 6.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 48.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС СМЕТАНА С ЧЕСНОКОМ П/Ф
Соус сметана с чесноком п/ф богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,2 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином E - 69,6 %, хлором - 31,5 %, марганцем - 13,1 %
Чем полезен Соус сметана с чесноком п/ф
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макар спагетти
- Перловка солобонская
- Курица в томатном соусе
- вкусвил скумбрия копченая в упаковке
- овощная смесь "весенняя "замороженная
- Рулетики из баклажанов
- Суп из щавеля
- Овсяные блинчики
- Запеканка с грибами, капустой и яйцом
- Бужинина с клюквой
- Хумус п/ф
- Конфета каракум
- Аспаркам
- Венигрет (копия)
- Пломбир шоколадный в вафельном стаканчике
- Десерт крем -брюле
- Вкусвил картофельная запеканка
- Хумус с луковым конфи
- Конфеты цитрон
- Насыпной пирог
- Соус грибной п/ф
- Колбаса варёная экстра
- Набор роллов запеченных из Тепла (лосось + угорь)
- Вареники с картошкой
- Запеканка творожная с ЧЕРНИКОЙ
- Соус Sheese
- Блины
- Сметана
- Дрессинг для салата
- Блины
- Мука пшеничная
- Какао
- Ленивые варенники
- Батончик
- Рикотти шоколадный
- Сыр плавленный Cheddar [Mlekovita]
- Драники картофельные
- Кето блины
- Желе молочное с ягодами
- Картошка 14.03.21
- Грибной суп
- Для сочной буженины
- Джем Клубника
- Салат из свеклы и чернослива
- Клубника с творогом
- Фруктовый десерт малина
- Фаршированный перчик
- Салатик
- Блины фаршированные рыбной консервой
- Салат Анжела
- Суп горох шампиньоны
- Печенье овсяное
- Сельдь в масле
- Фрикадельки куриные с капустой
- Салат со скумбрией
- Котлета овощная удалить
- Холодец свой
- Сметана 20% КИРОВСКАЯ
- Буженина запеченная (Гиперглобус)
- Креветки очищенные
- Палочки "КРАБОВІ"
- Печеночная начинка для кефирных пирожков
- Салат вегегрет 14.03
- Капуста маринованная с клюквой
- Суп с вермишелью
- Десерт творожный 4
- Сыр Моцарелла
- Суп из рыбных консерв
- Салат арабский
- сырники кукур кр
- Пирожок ржани перекресток
- Соус Seeet & Sour
- Сок яблочно-банановый
- Солянка дом
- Панкейки со сгущёнкой
- Шоколад молочный с начинкой "Трюфельный элит"
- Протеин макслер сыворотка
- Овощи запеченные
- Соус К картофелю
- Киш со шпинатом и говядиной , киш с брокколи, томатами и моцареллой
- Ржаной хлеб от Анны
- Курица с грушей
- Блины самоделки
- Начинка творожная
- Блины 14.03.21
- овсяные хлопья не требующие варки
- Смесь орехов
- Блинчики
- творог 5%
- Кета запеченая
- Овощи гриль с грибами
- балык сырокопченый
- Соус мамин
- Салат мой
- Котлеты из индейки Мираторг
- Какаха
- Бисквит классический
- Свиные ребра запечённые с медом
- Отвар шиповника
- Салат из капусты и моркови с чесноком
Метки: Как приготовить Соус сметана с чесноком п/ф, калорийность 383,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметана с чесноком п/ф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
