Рецепт Твороженное мороженное с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Твороженное мороженное с фруктами

Творог 5% жирности 200 г
Мед пчелиный 60 г
Фруктовый салат (персик, груша, абрикос, ананас и вишня), консервированный в собственном соку 150 г
Какао-порошок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, без соли 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твороженное мороженное с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.7% 667 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.4% 918 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.6% 1259 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3672 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 1.6% 3629 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 1.269 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5% 1161 г
Витамин В4, холин 23.11 мг 500 мг 4.6% 2.7% 2164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 25.735 мкг 400 мкг 6.4% 3.7% 1554 г
Витамин В12, кобаламин 0.588 мкг 3 мкг 19.6% 11.4% 510 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3261 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.332 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 3.391 мкг 50 мкг 6.8% 4% 1474 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4615 мг 20 мг 12.3% 7.2% 813 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.66 мг 2500 мг 6.7% 3.9% 1500 г
Кальций, Ca 86.98 мг 1000 мг 8.7% 5.1% 1150 г
Магний, Mg 37 мг 400 мг 9.3% 5.4% 1081 г
Натрий, Na 21.8 мг 1300 мг 1.7% 1% 5963 г
Сера, S 110.01 мг 1000 мг 11% 6.4% 909 г
Фосфор, P 147.5 мг 800 мг 18.4% 10.7% 542 г
Хлор, Cl 54.33 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 3.4% 1700 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3505 г
Кобальт, Co 0.931 мкг 10 мкг 9.3% 5.4% 1074 г
Марганец, Mn 0.3251 мг 2 мг 16.3% 9.5% 615 г
Медь, Cu 244.21 мкг 1000 мкг 24.4% 14.2% 409 г
Молибден, Mo 4.552 мкг 70 мкг 6.5% 3.8% 1538 г
Олово, Sn 5.79 мкг ~
Селен, Se 13.984 мкг 55 мкг 25.4% 14.8% 393 г
Стронций, Sr 7.57 мкг ~
Фтор, F 32.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12296 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5618 г
Цинк, Zn 0.6345 мг 12 мг 5.3% 3.1% 1891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.961 г min 16.8 г 17.6% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.279 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.789 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.655 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Твороженное мороженное с фруктами составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.5 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖЕННОЕ МОРОЖЕННОЕ С ФРУКТАМИ

Твороженное мороженное с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,6 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 18,4 %, марганцем - 16,3 %, медью - 24,4 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен Твороженное мороженное с фруктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Твороженное мороженное с фруктами, калорийность 171,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Твороженное мороженное с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы