Рецепт Киноа с тыквой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с тыквой и овощами

Киноа, приготовленная 12 г
Тыква отварная по 1-210 55 г
Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), приготовленный 5 г
Морковь отварная по 2-40 5 г
Брокколи, вареная, с солью 7 г
Горошек зелёный, вареный, с солью 6 г
Имбиря корень сырой 1 г
Рапсовое масло 3 г
Крахмал картофельный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с тыквой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 кКал 1684 кКал 5.2% 6% 1931 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3% 3800 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7% 1647 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 6% 1938 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 14.3% 800 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4% 2856 г
Зола 1.119 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.6 мкг 900 мкг 29% 33.3% 345 г
альфа Каротин 1.333 мкг ~
бета Каротин 1.613 мг 5 мг 32.3% 37% 310 г
Лютеин + Зеаксантин 243.172 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.6% 2500 г
Витамин В4, холин 11.68 мг 500 мг 2.3% 2.6% 4281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 4% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 22.97 мкг 400 мкг 5.7% 6.5% 1741 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 10.7% 1077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.073 мг 15 мг 7.2% 8.3% 1398 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.222 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 13.5% 845 г
Витамин РР, НЭ 0.7739 мг 20 мг 3.9% 4.5% 2584 г
Ниацин 0.318 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.93 мг 2500 мг 8.1% 9.3% 1238 г
Кальций, Ca 28.56 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3501 г
Магний, Mg 24.26 мг 400 мг 6.1% 7% 1649 г
Натрий, Na 228.64 мг 1300 мг 17.6% 20.2% 569 г
Сера, S 16.46 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6075 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 8.1% 1408 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 4.2% 2703 г
Марганец, Mn 0.1881 мг 2 мг 9.4% 10.8% 1063 г
Медь, Cu 97.02 мкг 1000 мкг 9.7% 11.1% 1031 г
Селен, Se 0.726 мкг 55 мкг 1.3% 1.5% 7576 г
Фтор, F 0.28 мкг 4000 мкг 1428571 г
Цинк, Zn 0.4349 мг 12 мг 3.6% 4.1% 2759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.053 г ~
Мальтоза 0.011 г ~
Сахароза 0.339 г ~
Фруктоза 0.087 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.152 мг ~
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.193 г min 16.8 г 13.1% 15%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.274 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 1.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.161 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 11.9%
18:2 Линолевая 0.555 г ~
18:3 Линоленовая 0.283 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 38.2%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.7%

Энергетическая ценность Киноа с тыквой и овощами составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С ТЫКВОЙ И ОВОЩАМИ

Киноа с тыквой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29 %, бэта-каротином - 32,3 %, витамином K - 11,8 %

Чем полезен Киноа с тыквой и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа с тыквой и овощами, калорийность 87,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с тыквой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги