Рецепт Картофель запеченый с перцем в спкциях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель запеченый с перцем в спкциях

Картофель (Запекание) 530 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 250 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запеченый с перцем в спкциях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 кКал 1684 кКал 4.9% 6% 2049 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.4% 3619 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.1% 2947 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 7.9% 1531 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.9% 1111 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.3% 2848 г
Зола 1.01 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 12.8% 956 г
бета Каротин 0.549 мг 5 мг 11% 13.4% 911 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 7.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.1% 2368 г
Витамин В4, холин 10.32 мг 500 мг 2.1% 2.6% 4845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 5.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 18.1% 673 г
Витамин В9, фолаты 5.787 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 6912 г
Витамин C, аскорбиновая 26.46 мг 90 мг 29.4% 35.8% 340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 4% 3006 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 63291 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.3651 мг 20 мг 6.8% 8.3% 1465 г
Ниацин 1.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 449.06 мг 2500 мг 18% 21.9% 557 г
Кальций, Ca 10.39 мг 1000 мг 1% 1.2% 9625 г
Кремний, Si 36.862 мг 30 мг 122.9% 149.5% 81 г
Магний, Mg 19.31 мг 400 мг 4.8% 5.8% 2071 г
Натрий, Na 4.4 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 29545 г
Сера, S 28.48 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3511 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 7.3% 1667 г
Хлор, Cl 42.76 мг 2300 мг 1.9% 2.3% 5379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 634 мкг ~
Бор, B 84.8 мкг ~
Ванадий, V 109.85 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 4.7% 2560 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 3.4% 3538 г
Кобальт, Co 3.946 мкг 10 мкг 39.5% 48.1% 253 г
Литий, Li 56.768 мкг ~
Марганец, Mn 0.1785 мг 2 мг 8.9% 10.8% 1120 г
Медь, Cu 127.09 мкг 1000 мкг 12.7% 15.5% 787 г
Молибден, Mo 5.898 мкг 70 мкг 8.4% 10.2% 1187 г
Никель, Ni 3.686 мкг ~
Рубидий, Rb 368.6 мкг ~
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 28497 г
Стронций, Sr 6.84 мкг ~
Фтор, F 24.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16367 г
Хром, Cr 9.37 мкг 50 мкг 18.7% 22.7% 534 г
Цинк, Zn 0.3904 мг 12 мг 3.3% 4% 3074 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.491 г ~
Сахароза 0.491 г ~
Фруктоза 0.082 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.96 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.546 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.162 г min 16.8 г 6.9% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.9%
18:2 Линолевая 0.251 г ~
18:3 Линоленовая 0.067 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%

Энергетическая ценность Картофель запеченый с перцем в спкциях составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ С ПЕРЦЕМ В СПКЦИЯХ

Картофель запеченый с перцем в спкциях богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином C - 29,4 %, калием - 18 %, кремнием - 122,9 %, кобальтом - 39,5 %, медью - 12,7 %, хромом - 18,7 %

Чем полезен Картофель запеченый с перцем в спкциях

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель запеченый с перцем в спкциях, калорийность 82,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запеченый с перцем в спкциях, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы