Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	115 г
Эритрит [Fit Parad]	100 г
Яйцо куриное	50 г
Миндаль бланшированный	220 г
Кокосовая Стружка [Айдиго]	20 г
Шоколад Горький Пористый 70% [Русский Шоколад]	80 г
Орех Грецкий [Фермер Сухов]	75 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	484.1 ккал	1684 ккал	28.7%	5.9%	348 г
Белки	11.6 г	76 г	15.3%	3.2%	655 г
Жиры	44.2 г	56 г	78.9%	16.3%	127 г
Углеводы	9.8 г	219 г	4.5%	0.9%	2235 г
Углеводы (общие)	6.6 г	~
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	3.4%	606 г
Вода	29.7 г	2273 г	1.3%	0.3%	7653 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.4 мкг	900 мкг	10.8%	2.2%	924 г
Ретинол	0.088 мг	~
бета Каротин	0.058 мг	5 мг	1.2%	0.2%	8621 г
Лютеин + Зеаксантин	0.331 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	1%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.289 мг	1.8 мг	16.1%	3.3%	623 г
Витамин В4, холин	39.36 мг	500 мг	7.9%	1.6%	1270 г
Витамин В5, пантотеновая	0.21 мг	5 мг	4.2%	0.9%	2381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.049 мг	2 мг	2.5%	0.5%	4082 г
Витамин В9, фолаты	16.737 мкг	400 мкг	4.2%	0.9%	2390 г
Витамин В12, кобаламин	0.068 мкг	3 мкг	2.3%	0.5%	4412 г
Витамин D, кальциферол	0.39 мкг	10 мкг	3.9%	0.8%	2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	8.075 мг	15 мг	53.8%	11.1%	186 г
бета Токоферол	0.116 мг	~
гамма Токоферол	0.218 мг	~
дельта Токоферол	0.066 мг	~
Витамин Н, биотин	1.519 мкг	50 мкг	3%	0.6%	3292 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.2%	10000 г
Витамин РР, НЭ	1.4632 мг	20 мг	7.3%	1.5%	1367 г
Ниацин	0.032 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	309.67 мг	2500 мг	12.4%	2.6%	807 г
Кальций, Ca	118.93 мг	1000 мг	11.9%	2.5%	841 г
Магний, Mg	89.87 мг	400 мг	22.5%	4.6%	445 г
Натрий, Na	19.63 мг	1300 мг	1.5%	0.3%	6623 г
Сера, S	85.42 мг	1000 мг	8.5%	1.8%	1171 г
Фосфор, P	230.4 мг	800 мг	28.8%	5.9%	347 г
Хлор, Cl	11.73 мг	2300 мг	0.5%	0.1%	19608 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.369 мг	18 мг	7.6%	1.6%	1315 г
Йод, I	1.5 мкг	150 мкг	1%	0.2%	10000 г
Кобальт, Co	0.752 мкг	10 мкг	7.5%	1.5%	1330 г
Марганец, Mn	0.6131 мг	2 мг	30.7%	6.3%	326 г
Медь, Cu	347.18 мкг	1000 мкг	34.7%	7.2%	288 г
Молибден, Mo	0.451 мкг	70 мкг	0.6%	0.1%	15521 г
Селен, Se	3.541 мкг	55 мкг	6.4%	1.3%	1553 г
Фтор, F	4.62 мкг	4000 мкг	0.1%		86580 г
Хром, Cr	0.3 мкг	50 мкг	0.6%	0.1%	16667 г
Цинк, Zn	1.0974 мг	12 мг	9.1%	1.9%	1093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.331 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.061 г	~
Аргинин*	0.885 г	~
Валин	0.331 г	~
Гистидин*	0.229 г	~
Изолейцин	0.282 г	~
Лейцин	0.584 г	~
Лизин	0.276 г	~
Метионин	0.097 г	~
Метионин + Цистеин	0.059 г	~
Треонин	0.28 г	~
Триптофан	0.086 г	~
Фенилаланин	0.439 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.099 г	~
Заменимые аминокислоты	0.082 г	~
Аланин	0.393 г	~
Аспарагиновая кислота	1.012 г	~
Глицин	0.525 г	~
Глутаминовая кислота	1.88 г	~
Пролин	0.361 г	~
Серин	0.414 г	~
Тирозин	0.22 г	~
Цистеин	0.117 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.4 г	от 4.7 до 16.8 г	93.6%	19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.26 мг	max 300 мг
Фитостеролы	37.714 мг	~
Кампестерол	1.323 мг	~
Стигмастерол	0.331 мг	~
бета Ситостерол	36.06 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	9.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.465 г	~
6:0 Капроновая	0.213 г	~
8:0 Каприловая	0.114 г	~
10:0 Каприновая	0.261 г	~
12:0 Лауриновая	0.298 г	~
14:0 Миристиновая	1.376 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.056 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	1.466 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	15.243 г	min 16.8 г	90.7%	18.7%
14:1 Миристолеиновая	0.266 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.511 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	14.377 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.568 г	от 11.2 до 20.6 г	40.8%	8.4%
18:2 Линолевая (ud)	4.331 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Печенье составляет 484,1 кКал.

Порция = 74 гр (358.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	484.1 кКал	-%
	Белки	11.6 г	-%
	Жиры	44.2 г	-%
	Углеводы	9.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	29.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ

Печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,1 %, витамином E - 53,8 %, калием - 12,4 %, кальцием - 11,9 %, магнием - 22,5 %, фосфором - 28,8 %, марганцем - 30,7 %, медью - 34,7 %

Чем полезен Печенье

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печенье, калорийность 484,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе