Рецепт Сливовый тарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливовый тарт

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Кукурузный крахмал 20 г
Сахар песок 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное 157 г
Слива (садовая) 350 г
Йогурт питьевой натуральный epica 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливовый тарт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3% 1551 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7% 667 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 6.2% 753 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.9% 5262 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 4.2% 1126 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.4% 1935 г
Витамин В4, холин 47.78 мг 500 мг 9.6% 4.5% 1046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 2.8% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.451 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6201 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.4% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 1.7% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 2% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 2% 2358 г
Витамин Н, биотин 3.271 мкг 50 мкг 6.5% 3.1% 1529 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.3079 мг 20 мг 6.5% 3.1% 1529 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.18 мг 2500 мг 4.6% 2.2% 2190 г
Кальций, Ca 21.92 мг 1000 мг 2.2% 1% 4562 г
Кремний, Si 2.015 мг 30 мг 6.7% 3.1% 1489 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5195 г
Натрий, Na 204.72 мг 1300 мг 15.7% 7.4% 635 г
Сера, S 41.58 мг 1000 мг 4.2% 2% 2405 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 3.1% 1512 г
Хлор, Cl 299.72 мг 2300 мг 13% 6.1% 767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.8 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 16.68 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2219 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3386 г
Кобальт, Co 2.12 мкг 10 мкг 21.2% 10% 472 г
Марганец, Mn 0.1463 мг 2 мг 7.3% 3.4% 1367 г
Медь, Cu 60.78 мкг 1000 мкг 6.1% 2.9% 1645 г
Молибден, Mo 6.22 мкг 70 мкг 8.9% 4.2% 1125 г
Никель, Ni 5.211 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 5.683 мкг 55 мкг 10.3% 4.8% 968 г
Титан, Ti 2.01 мкг ~
Фтор, F 12.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31201 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.1% 2212 г
Цинк, Zn 0.3361 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.222 г ~
6:0 Капроновая 0.101 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.66 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.689 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.533 г min 16.8 г 15.1% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сливовый тарт составляет 212,9 кКал.

  • Порция = 182 гр (387.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 43.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОВЫЙ ТАРТ

Сливовый тарт богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Сливовый тарт

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливовый тарт, калорийность 212,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливовый тарт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги