Рецепт Салат из свёклы с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свёклы с черносливом

Свекла, вареная	150 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание)	50 г
Чеснок	5 г
Соль Йодированная	2 г
Оливковое масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свёклы с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122.6 ккал	1684 ккал	7.3%	6%	1374 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	2.1%	3800 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	4.1%	2000 г
Углеводы	21 г	219 г	9.6%	7.8%	1043 г
Углеводы (общие)	7.4 г	~
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	15.5%	526 г
Вода	72.7 г	2273 г	3.2%	2.6%	3127 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4 мкг	900 мкг	0.4%	0.3%	22500 г
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.5%	16129 г
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	1.5%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	2.6%	3158 г
Витамин В4, холин	7.8 мг	500 мг	1.6%	1.3%	6410 г
Витамин В5, пантотеновая	0.228 мг	5 мг	4.6%	3.8%	2193 г
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%	4.7%	1724 г
Витамин В9, фолаты	60.771 мкг	400 мкг	15.2%	12.4%	658 г
Витамин C, аскорбиновая	3.68 мг	90 мг	4.1%	3.3%	2446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.786 мг	15 мг	5.2%	4.2%	1908 г
Витамин Н, биотин	0.199 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	25126 г
Витамин К, филлохинон	16.5 мкг	120 мкг	13.8%	11.3%	727 г
Витамин РР, НЭ	0.7396 мг	20 мг	3.7%	3%	2704 г
Ниацин	0.403 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	449.12 мг	2500 мг	18%	14.7%	557 г
Кальций, Ca	40 мг	1000 мг	4%	3.3%	2500 г
Кремний, Si	4.914 мг	30 мг	16.4%	13.4%	611 г
Магний, Mg	43.5 мг	400 мг	10.9%	8.9%	920 г
Натрий, Na	395.85 мг	1300 мг	30.5%	24.9%	328 г
Сера, S	21.33 мг	1000 мг	2.1%	1.7%	4688 г
Фосфор, P	52.3 мг	800 мг	6.5%	5.3%	1530 г
Хлор, Cl	595.42 мг	2300 мг	25.9%	21.1%	386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	95.3 мкг	~
Бор, B	15 мкг	~
Ванадий, V	1.62 мкг	~
Железо, Fe	1.412 мг	18 мг	7.8%	6.4%	1275 г
Йод, I	40.16 мкг	150 мкг	26.8%	21.9%	374 г
Кобальт, Co	1.368 мкг	10 мкг	13.7%	11.2%	731 г
Литий, Li	0.075 мкг	~
Марганец, Mn	0.3403 мг	2 мг	17%	13.9%	588 г
Медь, Cu	131.05 мкг	1000 мкг	13.1%	10.7%	763 г
Молибден, Mo	4.114 мкг	70 мкг	5.9%	4.8%	1702 г
Никель, Ni	15.846 мкг	~
Рубидий, Rb	12.5 мкг	~
Селен, Se	0.951 мкг	55 мкг	1.7%	1.4%	5783 г
Фтор, F	1.21 мкг	4000 мкг			330579 г
Хром, Cr	3.81 мкг	50 мкг	7.6%	6.2%	1312 г
Цинк, Zn	0.4021 мг	12 мг	3.4%	2.8%	2984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.796 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	20.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.033 г	~
Валин	0.044 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.037 г	~
Лейцин	0.053 г	~
Лизин	0.045 г	~
Метионин	0.014 г	~
Треонин	0.037 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.036 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.047 г	~
Аспарагиновая кислота	0.09 г	~
Глицин	0.025 г	~
Глутаминовая кислота	0.333 г	~
Пролин	0.032 г	~
Серин	0.046 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.488 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.341 г	~
18:0 Стеариновая	0.063 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.69 г	min 16.8 г	10.1%	8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.641 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.376 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.342 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат из свёклы с черносливом составляет 122,6 кКал.

Порция = 50 гр (61.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.6 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	21 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	72.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Салат из свёклы с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,2 %, витамином K - 13,8 %, калием - 18 %, кремнием - 16,4 %, хлором - 25,9 %, йодом - 26,8 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 17 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Салат из свёклы с черносливом

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из свёклы с черносливом, калорийность 122,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свёклы с черносливом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе