Рецепт Окрошка с курицей и сывороткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка с курицей и сывороткой

Курица Отварная [SPAR] 49 г
Огурец парниковый 105 г
Картофель вареная 59 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 104 г
Редис 79 г
Сыворотка творожная 382 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка с курицей и сывороткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 кКал 1684 кКал 3% 6% 3361 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9% 2235 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.2% 2435 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.2% 6083 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3% 6667 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 7.8% 2534 г
Зола 0.562 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 4.8% 4186 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
бета Криптоксантин 1.337 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.203 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 14.8% 1343 г
Витамин В4, холин 47.62 мг 500 мг 9.5% 19% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 17.2% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 11.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 10.083 мкг 400 мкг 2.5% 5% 3967 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 19.4% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 8.4% 2368 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 5.8% 3401 г
Витамин D3, холекальциферол 0.294 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8621 г
Витамин Н, биотин 1.111 мкг 50 мкг 2.2% 4.4% 4500 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.2858 мг 20 мг 1.4% 2.8% 6998 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.92 мг 2500 мг 6.8% 13.6% 1480 г
Кальций, Ca 41.69 мг 1000 мг 4.2% 8.4% 2399 г
Кремний, Si 7.153 мг 30 мг 23.8% 47.5% 419 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 4.8% 4119 г
Натрий, Na 42.22 мг 1300 мг 3.2% 6.4% 3079 г
Сера, S 24.84 мг 1000 мг 2.5% 5% 4026 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 17.8% 1119 г
Хлор, Cl 40.85 мг 2300 мг 1.8% 3.6% 5630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 11.77 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 4.2% 4852 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 5.8% 3456 г
Кобальт, Co 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 11.6% 1727 г
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 3.6% 5618 г
Медь, Cu 25.37 мкг 1000 мкг 2.5% 5% 3942 г
Молибден, Mo 6.659 мкг 70 мкг 9.5% 19% 1051 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 5.126 мкг 55 мкг 9.3% 18.6% 1073 г
Фтор, F 3.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 105263 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 4% 4902 г
Цинк, Zn 0.4697 мг 12 мг 3.9% 7.8% 2555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.107 г ~
Лактоза 1.719 г ~
Сахароза 0.01 г ~
Фруктоза 0.072 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.711 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.6%
18:2 Линолевая 0.161 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.6%

Энергетическая ценность Окрошка с курицей и сывороткой составляет 50,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА С КУРИЦЕЙ И СЫВОРОТКОЙ

Окрошка с курицей и сывороткой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,8 %

Чем полезен Окрошка с курицей и сывороткой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка с курицей и сывороткой, калорийность 50,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка с курицей и сывороткой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги