Рецепт Пирог с черникой и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с черникой и сметаной

Черника, замороженная, неподслащенная 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 200 г
Сахар песок 160 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное 150 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с черникой и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.9 кКал 1684 кКал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.1% 1727 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 9.9% 361 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 4.9% 728 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.7% 4735 г
Зола 0.325 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 4.7% 764 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Лютеин + Зеаксантин 15.011 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.9% 1895 г
Витамин В4, холин 41.69 мг 500 мг 8.3% 3% 1199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 1.7% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.084 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9794 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 2% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 1.6% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 0.9% 3916 г
Витамин Н, биотин 2.946 мкг 50 мкг 5.9% 2.1% 1697 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.6674 мг 20 мг 3.3% 1.2% 2997 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.73 мг 2500 мг 2.3% 0.8% 4407 г
Кальций, Ca 29.59 мг 1000 мг 3% 1.1% 3380 г
Магний, Mg 4.27 мг 400 мг 1.1% 0.4% 9368 г
Натрий, Na 25.9 мг 1300 мг 2% 0.7% 5019 г
Сера, S 27.04 мг 1000 мг 2.7% 1% 3698 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 1.8% 1966 г
Хлор, Cl 33.49 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 0.9% 4245 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 4054 г
Кобальт, Co 1.169 мкг 10 мкг 11.7% 4.2% 855 г
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5420 г
Медь, Cu 22.15 мкг 1000 мкг 2.2% 0.8% 4515 г
Молибден, Mo 1.7 мкг 70 мкг 2.4% 0.9% 4118 г
Олово, Sn 2.7 мкг ~
Селен, Se 3.637 мкг 55 мкг 6.6% 2.3% 1512 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Фтор, F 10.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39960 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5814 г
Цинк, Zn 0.2258 мг 12 мг 1.9% 0.7% 5314 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.396 г ~
6:0 Капроновая 0.181 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.222 г ~
12:0 Лауриновая 0.253 г ~
14:0 Миристиновая 1.173 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.779 г min 16.8 г 28.4% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.227 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.385 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.673 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.1%
18:2 Линолевая 0.292 г ~
18:3 Линоленовая 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%

Энергетическая ценность Пирог с черникой и сметаной составляет 280,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 30.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ И СМЕТАНОЙ

Пирог с черникой и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Пирог с черникой и сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с черникой и сметаной, калорийность 280,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с черникой и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы