Рецепт Заправка салатная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка салатная

Оливковое масло	15 г
Льняное масло холодного отжима	11 г
Соевый соус	25 г
Уксус бальзамический	8 г
Горчица лимоная	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка салатная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	385.3 ккал	1684 ккал	22.9%	5.9%	437 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	0.6%	4471 г
Жиры	36.1 г	56 г	64.5%	16.7%	155 г
Углеводы	13.1 г	219 г	6%	1.6%	1672 г
Углеводы (общие)	3.5 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1%	2500 г
Вода	45.3 г	2273 г	2%	0.5%	5018 г
Зола	6.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	0.5%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	1.3%	1915 г
Витамин В4, холин	6.27 мг	500 мг	1.3%	0.3%	7974 г
Витамин В5, пантотеновая	0.1 мг	5 мг	2%	0.5%	5000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	0.6%	4000 г
Витамин В9, фолаты	4.73 мкг	400 мкг	1.2%	0.3%	8457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.969 мг	15 мг	19.8%	5.1%	505 г
бета Токоферол	0.082 мг	~
гамма Токоферол	4.275 мг	~
дельта Токоферол	0.245 мг	~
Витамин К, филлохинон	13.6 мкг	120 мкг	11.3%	2.9%	882 г
Витамин РР, НЭ	0.9101 мг	20 мг	4.6%	1.2%	2198 г
Бетаин	10.068 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	204.27 мг	2500 мг	8.2%	2.1%	1224 г
Кальций, Ca	36.72 мг	1000 мг	3.7%	1%	2723 г
Магний, Mg	51.03 мг	400 мг	12.8%	3.3%	784 г
Натрий, Na	2115.46 мг	1300 мг	162.7%	42.2%	61 г
Сера, S	0.53 мг	1000 мг	0.1%		188679 г
Фосфор, P	101.9 мг	800 мг	12.7%	3.3%	785 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.838 мг	18 мг	15.8%	4.1%	634 г
Марганец, Mn	0.3581 мг	2 мг	17.9%	4.6%	559 г
Медь, Cu	17.34 мкг	1000 мкг	1.7%	0.4%	5767 г
Селен, Se	0.169 мкг	55 мкг	0.3%	0.1%	32544 г
Цинк, Zn	0.313 мг	12 мг	2.6%	0.7%	3834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.568 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.156 г	~
Валин	0.112 г	~
Гистидин*	0.059 г	~
Изолейцин	0.107 г	~
Лейцин	0.181 г	~
Лизин	0.129 г	~
Метионин	0.033 г	~
Треонин	0.092 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.119 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.099 г	~
Аспарагиновая кислота	0.243 г	~
Глицин	0.1 г	~
Глутаминовая кислота	0.533 г	~
Пролин	0.167 г	~
Серин	0.131 г	~
Тирозин	0.082 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	7.9 г	от 0.9 до 3.7 г	213.5%	55.4%
Омега-6 жирные кислоты	4.6 г	от 4.7 до 16.8 г	97.9%	25.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	14.568 мг	~
Стигмастерол	4.459 мг	~
бета Ситостерол	50.892 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.394 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	1.01 г	~
20:0 Арахиновая	0.192 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	16.331 г	min 16.8 г	97.2%	25.2%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.323 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	15.905 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.718 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.101 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.005 г	~
22:1 цис	0.003 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	12.85 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	26%
18:2 Линолевая (ud)	4.641 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	2.118 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	7.943 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	7.933 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.014 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
Трансжиры	0.014 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.007 г	~

Энергетическая ценность Заправка салатная составляет 385,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	385.3 кКал	-%
	Белки	1.7 г	-%
	Жиры	36.1 г	-%
	Углеводы	13.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	45.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА САЛАТНАЯ

Заправка салатная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,8 %, витамином K - 11,3 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 12,7 %, железом - 15,8 %, марганцем - 17,9 %

Чем полезен Заправка салатная

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Заправка салатная, калорийность 385,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка салатная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Лучшие рационы

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе