Рецепт Crostata (очень вкусная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Crostata (очень вкусная)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 330 г
Сахар песок 130 г
Яйцо куриное 110 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 165 г
Яблочное повидло 500 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Crostata (очень вкусная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.6 кКал 1684 кКал 21.5% 5.9% 466 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.6% 1727 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 6.5% 427 г
Углеводы 57.9 г 219 г 26.4% 7.3% 378 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.9% 1429 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 0.3% 8676 г
Зола 0.597 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.4 мкг 900 мкг 12.9% 3.6% 773 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 0.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.1% 2466 г
Витамин В4, холин 40.73 мг 500 мг 8.1% 2.2% 1228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 0.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.842 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8261 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.4% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 1.2% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 1.1% 2435 г
Витамин Н, биотин 2.439 мкг 50 мкг 4.9% 1.4% 2050 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2211 мг 20 мг 6.1% 1.7% 1638 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.68 мг 2500 мг 4.1% 1.1% 2411 г
Кальций, Ca 18.14 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5513 г
Кремний, Si 1.082 мг 30 мг 3.6% 1% 2773 г
Магний, Mg 8.44 мг 400 мг 2.1% 0.6% 4739 г
Натрий, Na 131.75 мг 1300 мг 10.1% 2.8% 987 г
Сера, S 36.18 мг 1000 мг 3.6% 1% 2764 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 1.7% 1663 г
Хлор, Cl 20.06 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.1 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 24.35 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 1.8% 1527 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7109 г
Кобальт, Co 1.377 мкг 10 мкг 13.8% 3.8% 726 г
Марганец, Mn 0.1572 мг 2 мг 7.9% 2.2% 1272 г
Медь, Cu 35.74 мкг 1000 мкг 3.6% 1% 2798 г
Молибден, Mo 3.945 мкг 70 мкг 5.6% 1.5% 1774 г
Никель, Ni 0.595 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Селен, Se 4.405 мкг 55 мкг 8% 2.2% 1249 г
Титан, Ti 2.98 мкг ~
Фтор, F 11.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34752 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5155 г
Цинк, Zn 0.3115 мг 12 мг 2.6% 0.7% 3852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.527 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.101 г ~
10:0 Каприновая 0.266 г ~
12:0 Лауриновая 0.341 г ~
14:0 Миристиновая 1.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.66 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.242 г min 16.8 г 25.3% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.44 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.2%
18:2 Линолевая 0.222 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%

Энергетическая ценность Crostata (очень вкусная) составляет 361,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 361.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 57.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 26.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства CROSTATA (ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ)

Crostata (очень вкусная) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Crostata (очень вкусная)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Crostata (очень вкусная), калорийность 361,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Crostata (очень вкусная), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты