Рецепт Йогур.мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогур.мороженое

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 100 г
Банан 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогур.мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 кКал 1684 кКал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.5% 1551 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.1% 1366 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 6.6% 1048 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.1% 3348 г
Зола 1.034 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 2.2% 3180 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 8.5% 822 г
Витамин В4, холин 31.47 мг 500 мг 6.3% 4.4% 1589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 6% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 8.5% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 2% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8876 г
Витамин Н, биотин 3.522 мкг 50 мкг 7% 4.9% 1420 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4108 мг 20 мг 7.1% 5% 1418 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.51 мг 2500 мг 9.8% 6.8% 1022 г
Кальций, Ca 149.67 мг 1000 мг 15% 10.5% 668 г
Кремний, Si 14.903 мг 30 мг 49.7% 34.7% 201 г
Магний, Mg 25.33 мг 400 мг 6.3% 4.4% 1579 г
Натрий, Na 68.9 мг 1300 мг 5.3% 3.7% 1887 г
Сера, S 48.35 мг 1000 мг 4.8% 3.3% 2068 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 10.1% 690 г
Хлор, Cl 126.84 мг 2300 мг 5.5% 3.8% 1813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 0.8% 8036 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 3.1% 2229 г
Кобальт, Co 1.106 мкг 10 мкг 11.1% 7.7% 904 г
Литий, Li 0.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 2% 3484 г
Медь, Cu 28.54 мкг 1000 мкг 2.9% 2% 3504 г
Молибден, Mo 3.211 мкг 70 мкг 4.6% 3.2% 2180 г
Никель, Ni 0.774 мкг ~
Олово, Sn 6.99 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 2.075 мкг 55 мкг 3.8% 2.7% 2651 г
Стронций, Sr 9.39 мкг ~
Фтор, F 20.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19427 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4505 г
Цинк, Zn 0.5129 мг 12 мг 4.3% 3% 2340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.5 г max 100 г
Галактоза 0.027 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.016 г ~
Лактоза 5.242 г ~
Сахароза 11.694 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.884 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты 2.778 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.91 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.215 г min 16.8 г 7.2% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая 0.059 г ~
18:3 Линоленовая 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая 0.065 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность Йогур.мороженое составляет 143,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУР.МОРОЖЕНОЕ

Йогур.мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином B12 - 12,2 %, кальцием - 15 %, кремнием - 49,7 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Йогур.мороженое

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогур.мороженое, калорийность 143,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогур.мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты